大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于铁锅菜谱大全炖牛肉图片的问题，于是小编就整理了3个相关介绍铁锅菜谱大全炖牛肉图片的解答，让我们一起看看吧。
铁锅炖牛肉怎么做好吃又烂？
铁锅炖牛肉的用料
牛肉块1000g，香葱4根，蒜5瓣，姜片6片，大料2个，桂皮1块，香叶2片，丁香1个，冰糖8粒，酱豆腐1块，白酒1勺，料酒1汤勺，酱油1汤勺，老抽1勺，耗油1勺，盐适量
（图片来源网络，侵删）
铁锅炖牛肉的做法
步骤1
（图片来源网络，侵删）
步骤2
步骤3
（图片来源网络，侵删）
烧开后，撇干净浮沫
步骤4
东北铁锅炖牛肉的做法？
铁锅炖牛肉的做法
步骤1
将需要的食材准备，牛肉块泡出血水后洗净
步骤2
起锅加入凉水，加入一勺料酒，将牛肉块放入锅中，大火烧开
步骤3
烧开后，撇干净浮沫
步骤4
汤变清澈后，关火
步骤5
炒锅炖牛肉怎么炖能烂？
1. 使用山楂片。在炖牛肉的过程中，可以在锅里添加适量的山楂片，这样既可以使牛肉口感软烂，也能使牛肉的味道变得更鲜美。
2. 添加白醋。在炖牛肉的时候，可以在锅中添加适量的白醋，能使牛肉的肉质软化。炖牛肉时，添加的白醋不宜过多，以免影响牛肉的口感。
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