大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红烧肉周一菜谱大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍红烧肉周一菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
土豆红烧肉菜谱?
食材:五花肉200g、土豆2个、盐适量、干杂菇半碗、香叶2片、小红椒4个、八角1个、白糖1勺、十三香适量、生抽适量、豆瓣酱1勺、姜1块
做法:
1)土豆切小块、干红椒切小段,姜切片备用
2)五花肉反复的冲洗干净一直浸泡至无血水,干杂菇泡软
3)平底锅不用放油,直接下五花肉煎
4)煎至五花肉出油,两面的皮角处金黄即可
6)炒均匀后起锅备用
7)留煎肉的底油放白糖炒出糖色
答:土豆红烧肉菜谱?土豆红烧肉先将上好的中方肉洗净切成一寸的方块待用,将土豆削皮切成滚刀块过水待用。
切姜,葱,蒜成丁,炒锅放油放入姜,蒜,葱炒香放入豆辨酱下中方肉炒香,放少许糖把中方烧红,下土豆加水烧、盖上锅盖一直将土豆红烧肉烧烂,点香油,小葱就可装盘。土豆红烧肉做法很多。
第一:先将土豆清洗干净,削皮,切成滚刀块,然后将切好的土豆放在水中清洗一下,泡去淀粉
第二:准备一个青辣椒,一个红辣椒,去头去籽,切成菱形块,葱切葱花,蒜拍扁剁成末,姜切成末,
第三:将清洗好的土豆捞出控干水分,锅中倒入适量的油,油热之后放入土豆煎一下,煎至土豆金黄就可以关火了,将土豆盛出备用
第四:锅中再次倒油,油热放蒜姜,炒香之后放入土豆,倒入生抽,蚝油,再来点老抽上色,翻炒均匀,然后倒入半碗水,大火烧开,烧开之后煮10分钟,放入青红辣椒翻炒均匀,最后倒入水淀粉,一勺盐,翻炒均匀出锅之后撒上葱花就可以开吃了
这样做出来的土豆简单又省事,做法家常又好吃,我觉得比土豆丝好吃很多,尤其是那个汤汁不管是拌米饭还是配着馒头吃超级的过瘾。要想红烧土豆做得好吃,我们要掌握两点小技巧:
冬季荤菜菜谱?
冬季荤菜的菜谱可以包括红烧肉、酱焖肉、糖醋排骨等,这些菜肴都有浓郁的味道和丰富的营养,能够提供身体所需的能量和热量,同时也能够帮助保持温暖。
此外,冬季也适合食用一些煲汤类的荤菜,例如老火汤、炖鸡汤等,这些汤可以帮助身体补充水分和营养,增强人体的免疫力。总之,冬季荤菜的选择应该考虑到味道、营养和保温功能等方面,以满足身体的需要。
十荤十素菜单
答:新老朋友大家好,今天还是由我和大家一起去了解一下,十个荤菜,十个素菜。这位朋友你好先说十个荤菜。
①红烧鲤鱼②红烧肉③溜肝尖④ 牛肉煎粉⑤小鸡炖粉条⑥牛肉炖萝卜⑦滑溜里脊⑧扣肉⑨炒生熟。
②麻婆豆腐③芹菜炒土豆丝④酱茼蒿⑤海带土豆片⑥拌干豆腐丝⑦鸡蛋糕⑧ 油菜炒鸡蛋⑨尖椒干豆腐⑩木耳炒腐竹。供大家参考。
十荤菜单:红烧肉,椒盐虾,清蒸鲈鱼,红烧鱼,盐水鸡,干锅[_a***_],大盘鸡,酱牛肉,铁板鸭,酸菜鱼,东坡肉,肉沫蒸蛋,香辣小龙虾,咸肉丸子,清炒虾仁。
十素菜单:凉拌黄瓜,酸辣土豆丝,豆角茄子,炒青菜,西红柿炒蛋,韭菜鸡蛋,凉拌木耳,凉拌海蜇丝,水蒸蛋,清炒荷兰豆。
芹菜炒肉片,湖南农家小炒肉,芹菜炒肉末,蚂蚁上树,芹菜炒鱿鱼,豆干炒腊肉,香菇例子烧排骨,小炒猪肝,干锅花菜,山药酥肉丝瓜汤,香辣酱之门豆腐,芋头烧排骨,仔姜炒肉
到此,以上就是小编对于红烧肉周一菜谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于红烧肉周一菜谱大全的3点解答对大家有用。