大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于老挝奇葩食材大全的问题，于是小编就整理了5个相关介绍老挝奇葩食材大全的解答，让我们一起看看吧。
老挝人平时都吃什么？
他们喜欢在上下班、上下学的路上，在医院、便利店、学校、寺庙附近，小摊摊密集区域，购买物美价廉的糯米饭和炭火烤二师兄。
管饱、实惠，大约消费10000kip。而且吃起来不需要筷子和刀叉。左手右手两个塑料袋，一口热糯米饭（5000kip），一口肉肉(5000kip)，三下五除二，仅仅一会儿就解决了一餐。
据网上介绍，老挝人喜食糯米，老挝菜的特点是酸、辣、生。具有当地民族特色的菜肴有烤鱼、凉拌木瓜丝、老挝沙拉、老挝香肠、老挝蔬菜卷、红烧鱼肚汤、椰汁米线、南瓜鸡蛋、椰奶芋头等美食。
老挝靠近中国云南，背靠东南亚，菜系比较接近那里吧！希望哪一天看到老挝餐厅去尝尝看[大笑]
老挝，东南亚唯一的内陆国，境内多山，经济以农业为主，当然旅游业的发展势头也不错，国家虽穷，原生态的风景却非常对欧美游客的味，兴许与曾经的法国殖民史有关吧，又靠近泰国，出入境手续便利。
老挝与我国的云南省接疆，在一些边境城市，两地的饮食风格其实挺接近，而在首都万象的三江中国城，能吃到地道的川菜，中国人的痕迹，可谓无处不在。
老挝的农作物主要有水稻、玉米、咖啡、花生、棉花等，普通老挝人的一日三餐，离不开糯米饭，糯米饭配烧烤，堪称经典，反正很百搭，越嚼越有味，僧人们的用餐，糯米饭也为标配，还有做成糯米饭饼的。
老挝菜总体口味偏清淡，做法也十分简单，很多时候像乱炖，算不得美味，但自有其独特风味吧；烧烤的品类繁多，煎炸、粉类常见，看起来很有食欲，吃起来却一般，春卷之类的小吃，口感清爽，我比较喜欢，蘸料尤其出色。
有机会不妨到当地的快餐店用餐，和国内的快餐模式很相似，菜品和两广风味类似，10元人民币以内就能吃得不错，还有免费糖水提供，超值！
另外，作为咖啡产地之一的老挝，咖啡的优秀自然不在话下，不必花心思挑哪家店，在乎环境的话另说，现磨的冰咖啡，尤其适合在白天来一杯，清凉、清香，回味无穷，慵懒的生活气息，渗进每一个老挝人的骨子里！
老挝是东南亚地区唯一的内陆国，与中国、泰国、越南、柬埔寨、缅甸接壤，东盟成员国之一。老挝境内山峦起伏，山地和高原约占领土面积的80%，森林密布，有“印度支那屋脊”之称。动物中以大象为多，故老挝有“万象之都”的美称。老挝以自然经济为主，是东南亚十国中经济较为落后的国家之一。人民朴实，生活悠然自得，自给自足。
“靠山吃山，靠海吃海”，“一方水土一方人”，生态环境决定人们的饮食生活方式与饮食文化形态，食材种类、数量、质量与分布特点等对一个地区和该地区人群的饮食文化风格的形成是具有决定意义的。
一、老挝的主食——稻米及米制品
稻米是老挝的主食原料。老挝地处热带，光照充足，雨量充沛，特别适合于水稻的生长。主食米饭或米粉种类品种很多，主要有：咖喱饭、椰浆饭、炒饭、鸡饭、米粉、炒面、粽子等。
糯米饭是老挝人最爱吃的主食，在食物结构中约占有70%的比重。此外，主要还有米线和米粉，在如今老挝人的饮食文化中，味道清淡的汤粉是最常见的一种街边美食，是老挝人最主要的便食之一。
二、老挝的菜品构成
（一）蔬菜和水果
在老挝的饮食结构中，蔬菜和水果的地位仅次于大米。老挝最有代表性的菜就是“舂木瓜”，是以木瓜为原料制作的。这道菜是老挝人最爱吃的美味菜肴，也可以说是老挝的国菜。老挝人每天都要吃的，在哪里都有得卖。
感觉老挝的糯米饭特别[_a***_]，是怎么做的？
中国是稻米的故乡。现在，仅在亚洲，就有20亿人以大米及大米制品为共同的主食。中国是稻谷生产和消费的大国，2014年产量达到2.064亿吨左右，约占世界总量的三分之一左右，同时进口量亦在逐年增加。东南亚国家亦是传统的稻米生产国，今天泰国、越南等更是世界主要的稻米出口国。稻米是东亚、东南亚饮食文化中最为典型、突出的文化特征，并因此形成了国际食文化界称之为的“稻米文化圈”。稻米的种植、加工、食用文化，以及因此而形成的共通的习俗与心理，决定了东亚、东南亚与中亚、西亚及欧美等世界其它地区明显不同的文化差异。
稻米是老挝的主食原料。老挝地处热带，光照充足，雨量充沛，特别适合于水稻的生长。主食米饭或米粉种类品种很多。
糯米饭是老挝人最爱吃的主食，在食物结构中约占有70%的比重。老挝糯米饭的做法通常是：头一天晚上将糯米洗净，然后用至少要比糯米高出2厘米的水浸泡一整夜。第二天清晨把米捞出，装在一个可沥水的竹编容器内，将其套架在下装水的陶钵等容器上，加盖，在火上慢慢地蒸30-40分钟至熟。老挝的糯米粘性极好，蒸熟的糯米饭一粒一粒富有弹性，糯而不糊，软硬适中，颗粒饱满，香甜可口。准备用餐时，通常将蒸熟的糯米饭从大容器中盛出，装在一种叫做“迪普考”的有盖竹编小饭篓里。吃时，把盖子打开，用手抓出一小团糯米饭使劲捏，要压紧、压实、压扁，然后蘸着用鱼露、辣椒、蔬菜等制作成的蘸料来吃。在老挝民间，有饭团捏得越紧吃起来越香的说法。如果是在农村，他们用餐时间不固定，经常是清晨蒸一锅糯米饭，储放于陶罐内，供一家人全天食用，随吃随抓。
糯米竹筒饭也是老挝人喜爱的一种美味的食物。人们将经过浸泡的大米、糯米或紫米加些红豆，或者鱼肉，有时加入椰子汁或椰蓉，混合后装入竹筒内，并用芭蕉叶封口，放在炭火上烧烤。竹筒变焦黑时，饭就熟了。劈开竹筒，长条形的饭清香可口，别具一番风味。
老挝的考顿，类似于中国的粽子，是老挝人的日常食品。把浸泡过的大米或糯米，加上猪肉、鸡肉、鸡翅、鱼、虾、红豆、香蕉等，用芭蕉叶包裹成长方形或三角形，用细绳捆好，放到水中煮熟，味道诱人。
老挝餐，哪道菜让你最难忘？为什么？
凉拌猪肉末
腊普（碎肉）：是一种颇具老挝民族特色的莱肴。一般的做法是：将新鲜鱼肉、猪肉、鸡肉、牛肉等剁细，拌以辣椒、香菜、番茄、柠檬、鱼露等多种作料制成，味道鲜美独特。
老挝春卷
老挝的菜有菜味儿，饭有饭味儿，我品出来了，这就是不使农药，不使用化肥而用农家肥，不用除草剂的好处，要食物本来的味道，就爱这种拙朴的务农精神，一切向钱看（金钱挂帅）初期还可以，走着走着就变样了，背离了初衷，最终还是要倡导回到本源，本来的样子才好。
为什么感觉去老挝工作的中国男人，大都不愿意娶当地女孩？
就像河南的三姐夫就是在老挝工作娶的老挝三姐。花了20来w，彩礼5w，衣食住行5W，结婚文件花了10w（被老挝人骗了4w，最后从泰国转机回国2W）。
愿不愿意，因人而异。就像我有个乐山老乡40岁，有个山里的26岁苗族姑娘想嫁给他（已经是男女朋友关系，经常找我们翻译），只要求办苗族婚礼1000多块钱，买个猪和几件啤酒就可以了。父母要的彩礼以后有钱了再给。乐山老乡很有顾虑，他是在老挝给越南人修水电站的，离婚了，家里有孩子父母。想征求一下家里的意见。就还在僵持。
最后就是东南亚比较开放，老挝和柬埔寨女性地位是非常高的。不少都是男人嫁给女人。也有娶了老挝女孩就相当于娶了她一家的情况，要经常给她家里钱[大笑][大笑][大笑]
去老挝旅行，你都拍过什么有意思的小视频？
在老挝旅行，我拍过最有意思的小***是琅勃拉邦大皇宫旁街边清晨的布施。
琅勃拉邦的清晨，很多人还在沉睡中，大皇宫旁的街边已经坐着几公里长的准备布施的虔诚的普通百姓，当然，现在也少不了在这里体验的中国旅游者。这是一种怎么样的体验，老挝的和尚与我们这里的和尚有什么不同？
在老挝有超过65%的人信佛，佛教是他们的国教。对于老挝的男人来说，出家才是头等大事，第二才是婚姻。老挝现有佛寺2000多座，僧侣2万多名，几乎每个村寨都有佛寺。而老挝信奉的是小乘佛教。一个男人一生最少必须出家一次。出家是为父母洗刷一生之中留下的罪孽，是无限荣光的事。所以在老挝，只要你是男性，从12岁起，你最少需去寺庙做和尚一次，可以是几个月，几年甚至一辈子。
在老挝做和尚，庙里是不开火做饭的。所以，每天清晨，每个和尚都要到外去接受布施，作为一天的饭食。这是布施的来由。
每天清晨6点，当老挝迎来第一缕曙光的时候，老挝所有寺庙里的和尚都会跨出庙门，接受布施。
人们布施的食物主要有糯米饭、炒菜、饼干、咸菜，不接受金钱。在老挝，和尚们接受布施就像从妈妈手中接过早餐一样心安理得。他们只需唱上一段祝福的***。 大约在早上7点钟的时候，和尚们回到庙里后，他们必须把化缘来的饭菜集中起来，只拿出一部分来作为早餐。
到此，以上就是小编对于老挝奇葩食材大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于老挝奇葩食材大全的5点解答对大家有用。
