大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食杰-家常菜谱大全面条的问题，于是小编就整理了2个相关介绍美食杰-家常菜谱大全面条的解答，让我们一起看看吧。
菜谱app哪个比较好？
我用过一个***叫下厨房。在各大应用市场都可以下载到。我觉得挺好用。
首先，它可以选择各种菜系。下饭菜，家常菜，粥等等。你可以根据自己的需要进行选择。
第二，你可以根据已有的食材进行选择。比如家里有水果，有豆类不知道该做什么，都可以打开下厨房查看。
第三，你可以把自己认为做的好的饭菜传上去。与其他朋友一起交流沟通。
总之，我觉得用起来挺方便的一款***，推荐给你。
现在网络越来越方便我们的生活，还记得小时候，妈妈总是定时坐在电视机前，拿个小本本，准时观看美食节目，记下来之后，学着做给我们吃。现在，只要有一个智能机，可以从网页、头条、食谱类的***获取我们想吃的菜的做法，可以说是相当方便。
对比列表：下厨房，豆果美食，香哈菜谱，美食杰，好豆
基本功能：菜谱搜索体验
果美食是目前国内用户最多的菜谱***，网站微博单一平台关注量远超其他同类***网站，下载数量千万次以上。它是一款用户免费移动端美食、生活资讯应用软件，将美食菜谱、社交互动、美食画报、云计算数据存储整合为一体，囊括菜谱数量多达10万余种。其中包括八大菜系，其中不乏西餐、料理、烘焙、海鲜，小吃和饮品等品类。后续还集成了一键分享功能，连接主流的传播渠道微博等，可以实现好友之间的无缝分享传播。豆果美食还搭建了集发现、分享、交流美食的“美食日记”社交平台，在线厨艺交流、美食分享平台。
猪肋排有什么做法？
猪肋排可以蒸一下吃，就是先把肋排用料酒，葱姜，盐腌一下，大约2个小时左右，然后用水淀粉抓匀，再放上豆豉，葱姜片，上锅蒸20分钟即可。还有一种糖醋排骨也是不错的，就是把肋排放料酒葱姜，花椒煮到九成熟，煮的时候放一点盐，让肋排入味，捞出控干水分，炒锅放油烧热，放入肋排煸炒至微黄放入蒜片，炒香，调一个水淀粉，淀粉里放醋，糖，比例是1:1，少许盐，加水调好倒入炒锅，翻炒几下，让淀粉汁挂在排骨上就可以出锅了，都是简单易操作的，也好吃，你试试吧
我想分享的是“高升排骨”这道菜。第一次知道高升排骨是从一个美食博主那里看到的，高升排骨的口味与糖醋排骨相似，由于其调料比例为1:2:3:4:5这样依次增加，所以就着“高升”的意思起了这么个寓意吉祥的名字。并且，由于1:2:3:4:5这样好记的比例，高升排骨做起来可以说是一道小白菜谱，新手也可以轻松驾驭。
【烹饪流程】
1.排骨清水中泡半小时后擦净备用、蒜切片，姜切片，备用。
2.将料酒1勺、白糖2勺、酱油3勺、醋4勺、清水5勺一起放入碗中搅拌均匀。
3.油热后下姜蒜片爆香后，排骨入锅煎至四面变色。
4.锅里加入挑好的汁儿，烧开后转小火炖半小时，大火收汤即可。
【重点与窍门】
1.调汁儿的时候记住1:2:3:4:5的比例。
2.调汁儿里的水可以是温水。
3.小火炖排骨之前可以根据水量适当添加，要稍微没过排骨为好。
来试试糖醋排骨吧，糖醋排骨是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的汉族传统名菜，它选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润。
BY美食小编
猪肋排入冷水锅，大火去血沫
锅中放油，放入葱花、白糖、姜丝翻炒均匀
放入焯好的排骨
倒入醋、生抽、水、盐、水淀粉
到此，以上就是小编对于美食杰-家常菜谱大全面条的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食杰-家常菜谱大全面条的2点解答对大家有用。
