大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于白凉粉食材做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍白凉粉食材做法大全的解答，让我们一起看看吧。
学做凉粉丝的做法？
食材：
做法：
凉拌酱汁：碗中加入1勺辣椒粉、放入适量小葱，起锅加入1勺油和1勺蒜末中火炸到蒜末发黄趁着油热倒入有辣椒粉小葱的碗中，再加入1勺蚝油1勺生抽1勺陈醋3勺雪碧，搅拌均匀。
干粉丝下锅煮5分钟软熟后捞出来过一下凉水，控干水分，然后倒入酱汁，最后摆上配料拌匀就可以了。
石凉粉的作法？
石凉粉是一道传统的中国凉菜，下面是一种常见的石凉粉的做法：
材料：
绿豆粉或者蕨菜粉：200克
水：适量
酱油：适量
醋：适量
蒜末：适量
辣椒油：适量
花生碎：适量
准备绿豆粉或者蕨菜粉。如果使用绿豆粉，需要先将绿豆粉用水浸泡2-3小时，然后用搅拌机将其打成细浆状。如果使用蕨菜粉，则直接使用即可。
石凉粉是一道清爽、美味的中式冷菜，下面是制作石凉粉的一个简单做法：
材料：
- 绿豆粉（或者其他淀粉）：150克
- 水：500毫升
- 白醋：3汤匙
- 糖：2汤匙
- 酱油：1汤匙
- 蒜末：适量
主料：干石花菜50g 辅料：清水2500g、白醋6ml
具体做法如下：
1、准备好干石花菜。
2、干石花菜用擀面棍敲打，拣出其中的杂质，用清水浸泡，反复搓洗，洗掉泥沙。
3、洗净的石花菜放入高压锅中，放入5斤水，一勺白醋，大火上汽，转小火炖40分钟，再焖30分钟。
芬姐白凉粉做法？
食材：桃子1个，白凉粉30g，白糖25g
方法：
1、将桃子去皮，切成小块。
2、桃子块放入盘中备用。
3、锅内加入清水、白糖，搅拌均匀。
4、放入桃子丁。
5、来回搅拌至桃子变软。
6、放入白凉粉。
7、搅拌均匀。
8、煮至白凉粉沸腾。
丹霞春姐凉粉的做法？
1. 准备食材。绿豆淀粉一碗，水六碗。拌料有：花生60克、香菜10克、小香葱5克、蒜5克、生抽5毫升、香醋10毫升、盐1克、糖2克、鸡精1克、香油几滴、辣椒油2勺、老干妈豆豉两勺。
2. 将绿豆淀粉和一碗水混合，搅拌匀均后过筛。
3. 将剩下的五碗水倒入锅中，大火烧开。
4. 将淀粉糊缓缓的倒入开水锅中，边倒边搅动。待淀粉糊烧开冒泡后，转小火。继续搅动，搅自面糊透明为止。
5. 将做好的淀粉糊盛到保鲜盒中。
1、首先准备淀粉和水，比例为粉：水，1:5，这种比例出来会比较硬，喜欢嫩一些的可以1:6。
2、取一个大碗，称出一份水（粉200克的话称出200克的水）粉倒入水中。
3、调制出淀粉水。
4、剩下的水放进锅内烧开，慢慢倒入淀粉水（记得慢慢加，快速搅拌，同时火转小）。
5、搅拌均匀后转中火继续煮5分钟左右，这个时候粉浆阻力变大，同时变得透明，这个时候就可以关火了。
食材准备
1.豌豆淀粉100g 2.水700g 3.生抽 4.醋 5.蚝油 6.辣椒油 7.蒜末 8.小葱 9.香菜 10.小米辣 11.盐 12.白砂糖 13.胡椒粉 14.白芝麻
制作步骤
1豌豆淀粉100g加100g凉水混合搅拌均匀，锅中放600***，水沸腾后转小火，倒入淀粉水迅速搅拌，直到变为透明状装入模具，冷藏2小时凝固
2调料汁：3勺酱油、2勺醋、2勺辣椒油、1勺蚝油、适量蒜末、香菜、小葱、小米辣、1勺盐、1勺糖、1勺胡椒粉，搅拌均匀
到此，以上就是小编对于白凉粉食材做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于白凉粉食材做法大全的4点解答对大家有用。
