大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海鲜意大利面的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍海鲜意大利面的做法的解答,让我们一起看看吧。
海鲜意大利面的做法,海鲜意大利面怎么做?
海鲜意大利面是一道口味丰富、营养均衡的美食,做法并不复杂。以下是一份简单易做的海鲜意大利面的做法:
所需材料:
- 意大利面 200 克
- 虾仁 150 克
- 鱿鱼圈 100 克
- 蒜泥 适量
- 橄榄油 适量
- 白葡萄酒 50 毫升
海鲜炒意面做法?
要做一份美味的海鲜炒意面,首先需要准备好香葱、洋葱、大蒜、蘑菇、红椒等配料,还要准备一些新鲜的海鲜,比如虾仁、鱼块、螃蟹肉等。
接着,用锅把葱、姜、蒜爆香,加入海鲜煸炒,然后放入洋葱、蘑菇和红椒等配料一起炒,最后把煮熟的意面加入锅中,用酱油、盐、味精等调味,翻炒均匀即可。这样烹制出来的海鲜炒意面,既香味浓郁,口感丰富,又营养丰富,非常适合搭配凉菜或沙拉食用,是一道不可多得的美味佳肴。
先把意面放入水中煮至八分熟,捞出,放置一边;
同时准备辅料:鲜虾适量(看做几人份),去腥线剥壳去头,小葱切碎,备好海鲜酱油、耗油、料酒、盐等等;
烧油,放入虾仁翻炒,稍后放各种备好的调料,待虾仁断生炒出香味后放入煮好的意面,翻炒片刻,(若面干可少放点水),就可以出锅享用了。
海鲜时蔬意面如何做?
海鲜时蔬意面的做法如下:
准备材料,包括鲜虾、墨鱼、大蒜、欧芹、罗勒、辣椒、彩色甜椒、橄榄油、白酒、黑胡椒粉、香草等。
煮面。将意面放入沸水中,加入适量海盐,根据面条包装上的指示时间煮至八分熟,然后捞出过凉水备用。
炒制海鲜。在一个平底锅中,加入少许橄榄油,爆香蒜末及辣椒末。放入墨鱼和鲜虾翻炒至焦香。从锅边倒入一点白酒,呛出香气,撒上一些黑胡椒粉,加入一些香草(欧芹和罗勒)拌炒一下,然后起锅备用。
炒制蔬菜。利用平底锅中剩余的油,加入蒜末及蛤蜊一起拌炒出香气。倒入适量的白酒,盖上锅盖,让蛤蜊均匀受热。
混合翻炒。约一分钟后蛤蜊开口,放入意大利面和彩色甜椒及甜碗豆拌炒。加入一些煮面水让面条都巴住酱汁,起锅前加入香草(欧芹及罗勒)拌炒一下。
装盘。将意大利面装盘后,放入刚才完成的鲜虾和墨鱼,这样的做法可让鲜虾及墨鱼的焦香保留住,利用蛤蜊鲜美的海味及鲜虾留下的焦香锅底精华来做成酱汁。
奶油海鲜意面好吃不?
就算被评为米其林三星的食物也有被人说不好吃都时候,所以一个食物好不好吃,不应该问别人,而是需要自己去尝试,个人的口味和体验才是最能说服自己是否好吃的。言归正传就个人而言,我不喜欢吃奶油海鲜意大利,主要是对奶油有意见……对于减肥的人来说,奶油是减肥路上的拦路石,而且从口感上来说,奶油搅拌了意大利面后,口感非常的腻,再加上一般在国外,都会在奶油意大利面里加大量的芝士,这就是腻上加腻……吃多了要让人崩溃……这就是勤俭节约的俺在***吃奶油意面的时候把快20欧的意大利面剩一大半的原因……哭死…………😭
很高兴胖虎饮食君能够回答这个问题。胖虎饮食君对于吃这件事情上就没有放弃过,凡事有吃的地方都会看到胖虎饮食君的身影。胖虎饮食君就给大家推荐简单易学的几款奶油海鲜意面的做法,大家在家里面也可以自己动手做一做哟~
一、意大利奶油海鲜意面
原料:
· 意大利面 200克
· 橄榄油 20克
· 大虾 数只
· 带子 数个
先说说意大利面吧,本人还是比较喜欢吃的,比普通的面要有韧劲,吃起来嚼劲十足,特别是孜然牛肉意面。
但是说真的,奶油海鲜意大利面暂时是不太敢尝试的,因为个人不太喜欢吃甜食。而且面是甜的总感觉吃起来像是在吃点心,好不好吃看个人口味吧。
到此,以上就是小编对于海鲜意大利面的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于海鲜意大利面的做法的4点解答对大家有用。