大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家庭自制油条的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍家庭自制油条的做法大全的解答，让我们一起看看吧。
怎样在家自制油条？
1、原料：面粉300克，温牛奶250毫升，泡打粉1小勺，小苏打半小勺，盐1小勺，植物油25克。
2、把泡打粉、小苏打和盐用温牛奶化开，和面粉和好揉匀，再倒入少许植物油，揉光滑，盖上盖子放在常温下一夜（注意不能放进冰箱）。
4、锅热倒油，油温较高时把做好的油条生坯抻长后，放入油锅里炸至金***捞出即可。
1、首先我们准备用料:面粉250克、水150克、盐2克、酵母5克、小苏打1.2克、油适量 将酵母、盐、小苏打放入温水中溶解，加入面粉中和成团，饧二十分钟。
2、将面团抹油揉匀，再饧二十分钟，如此三次，使面团呈柔软滑润的状态。将揉好的面团放到温暖处发酵至两倍大。
3、将面团擀成0.5厘米厚的片，饧十五分钟。 切成2指宽的条，两条重叠，中间用筷子压到一起，捏住两端拉长
4、油锅加热到7成，放入油锅中炸至金黄即可。
油条的做法
用料：面粉1公斤、水0.6公斤、无铝油条膨松剂20克、食盐10克、油适量
1、把称量好的无铝油条膨松剂混入面粉中，反复搅拌至均匀。
2、把混有食盐的水，倒入面粉中，然后把加水后的面粉和成面团。
3、把揉好的面团放置醒发，需要静置醒发30分钟。
4、把醒好的面团拉成长条放在操作案板上，用擀面杖擀成厚薄均匀的面片。
【酥油条】原材料：面粉、酵母、凉水、食盐。
1、取一个大盆，加上面粉，食盐，酵母，凉水，搅拌一下，醒发两个小时。
2、把醒好的面团搅拌一下，给它排一下气，放在一边。
3、锅里面烧油，等到六成热的时候，揪一块面，虎口掐断，放在锅里面。
4、等到小油条被炸至底面金黄的时候，翻一下面，煎至另一面。
5、大约炸上五分钟左右。等到炸至两面金黄酥脆的时候，就可以捞出。
2/11 面粉加盐加膨松剂缓缓加入温水合成面团。醒发半小时以上
3/11 案板上放油少许
4/11 将面团伸展开来
5/11 这时候锅里放油加热
6/11 将面片切成大小适宜的长方形小条
7/11 两个压在一起
8/11 然后用筷子中间压一下
9/11 送锅里炸的时候两端拧一下，以防锅内散开
10/11 待油温热起，把油条逐个下入炸至两面金黄即可

在家怎么制作油条呢？
准备材料：面粉250克、盐3克、小苏打3克、食用油1000毫升、泡打粉2克。
1、面粉、小苏打、泡打粉、盐混合倒入盆里，加入食用油和适量的清水。
2、揉成光滑的面团。
3、放入深盆里，蒙上保鲜膜醒发一个晚上。
4、醒好的面团取出擀成长条，再将面片分割成3cm左右宽度的面片。
5、每2条一组，用筷子在中间用力压紧，以免下油锅时散架。
6、稍稍拉长，并扭成麻花状。
7、起锅倒油烧热，然后把油条放进油锅里炸成金***。
8、炸成金***后即可盛出享用。
在家怎么制作油条呢？
准备材料：面粉250克、盐3克、小苏打3克、食用油1000毫升、泡打粉2克。
1、面粉、小苏打、泡打粉、盐混合倒入盆里，加入食用油和适量的清水。
2、揉成光滑的面团。
3、放入深盆里，蒙上保鲜膜醒发一个晚上。
4、醒好的面团取出擀成长条，再将面片分割成3cm左右宽度的面片。
5、每2条一组，用筷子在中间用力压紧，以免下油锅时散架。
6、稍稍拉长，并扭成麻花状。
7、起锅倒油烧热，然后把油条放进油锅里炸成金***。
8、炸成金***后即可盛出享用。
到此，以上就是小编对于家庭自制油条的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于家庭自制油条的做法大全的3点解答对大家有用。
