大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海螺面的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍海螺面的做法的解答，让我们一起看看吧。
大连杨记海螺面做法？
大连杨记海螺面是一道著名的大连特色小吃，下面是制作大连杨记海螺面的一种常见做法：
材料：
（图片来源网络，侵删）
- 面条：适量
（图片来源网络，侵删）
- 老抽：适量
- 生姜：适量
- 蒜末：适量
（图片来源网络，侵删）
- 香菜（可选）：适量
- 辣椒油（可选）：适量
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鱼肉去刺，切成条，将葱姜蒜切成末加入，酱油、料酒、盐、食用油等调味料加入拌匀将鱼肉腌制。
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面与水和成面团，面不要太软。擀成厚度约0.5厘米的面片。3/7
面片切丁。
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将面丁放在食指与拇指之间，食指从下向上碾压面丁，形成一个褶子，然后以此类推，直到将面丁做成海螺形。
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海螺的成品。
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海螺面蝴蝶面还有什么形状的面？
如粒粒面、蝴蝶面、碎面等。
优点：形状多样（如：蝴蝶、星星、海螺等），有助于激发宝宝吃饭兴趣；比成人面条更细、更短、更柔软，方便宝宝咀嚼；往往会强化各种营养素（如：维生素A、钙、铁、锌等）。
到此，以上就是小编对于海螺面的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于海螺面的做法的2点解答对大家有用。
