大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸭血面的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍鸭血面的做法的解答，让我们一起看看吧。
鸭血面正宗做法？
1.鸭血一盒备用
2.火锅底料一小块
4.准备下入面里用的各种丸子和虾
5.先烧开水，把鸭血放进锅里煮五分钟，这样方便取出鸭血
6.取出的鸭血切块备用
7.荆芥淘洗干净备用
1准备食材：鸭血、面条、葱。
2葱切成葱花。将鸭血洗净，切成厘米长宽0.5厘米厚的块。（切时将鸭血上面的皮（是血的浮沫）去掉。
3调汁：大碗内加入盐、白糖、鸡精、花椒、酱油、醋、熟油辣子，拌匀。
4锅内加适量水，开中火，加盖，煮开，加入面条，搅散，倒入鸭血，加盖煮。面条煮熟就全部熟了，关火。
5将煮熟的面条挑入调好汁的大碗中，加适量面汤，撒上葱花。鸭血面做好了。吃的时候拌匀。
原料
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鸭血 (1盒)
鲜面条 (200克)
酸辣粉底料 1包
生菜 适量
1/主料：新鲜面条300克、丸子适量，生菜适量，鸭血一盒。
辅料：酸辣粉底料20克，香葱一根，盐适量。
2/把生菜或者上海青洗洗，香葱洗净切段，姜切片，鸭血切小块，丸子解冻
西红柿鸭血面条做法？
原料：西红柿鸭血青菜叶面条
做法：1.西红柿洗净，去皮切丁，鸭血流动的水冲洗一下，切碎。青菜洗净切碎焯一下水。
4.锅内油热，将西红柿入锅翻炒出红油，加入适量清水，
5.水开后加面条、鸭血入锅煮至面熟，加入菜叶搅匀。加少量盐调味即可。
烹饪技巧：
把西红柿洗干净 切成长条细 条把鸭血蒸熟了 切成长条小块儿 准备葱花姜蒜 天使把刀切面 用锅煮上 把葱花，姜 和面条一起煮 开锅了 把切好的西红柿鸭血 放进锅里 煮一小会儿 再切点儿香菜 放进锅里 放进你食量的盐、盛出就可吃了
西红柿一切两半，然后用小勺擦苹果泥似的把西红柿的肉汁擦进锅里，剩下的皮自己就吃了。几片油菜叶，洗净，放在水里泡10分钟去农药，然后切碎。鸭血不用太多，家里吃饭的小铁勺来两三平勺就行了。然后把上面的材料统统放进去，水开下小面条，放少许盐，熟后关火放几滴香油，ok 。
酸萝卜鸭血面的做法？
主料
鸭血800克，面条适量，酸萝卜调料1/4袋
辅料
色拉油适量，食盐少许，葱姜少许，料酒少许，老抽少许，干辣椒1个
做法步骤
1.准备好新鲜鸭血
2.将鸭血焯盐水：鸭血切小块，放入炒锅中，倒入适量清水，再加1勺食盐，加盖大火
3.滚开后，及时将鸭血倒入凉水中，冲洗干净
4.另起锅，倒油煸葱姜
5.倒入焯水后的鸭血
一碗鸭血面的热量是多少大卡？
鸭血的热量(以100克可食部分计)是108大卡(451千焦)。 每100克鸭血的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。 食疗价值 家鸭的血液。以取鲜血用为好。 性味咸凉。有补血和清热解毒作用。
到此，以上就是小编对于鸭血面的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸭血面的做法的4点解答对大家有用。
