大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡蛋手擀面的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍鸡蛋手擀面的做法的解答，让我们一起看看吧。
鸡蛋面条的家常做法？
原料：普通面粉300克、2只鸡蛋。
调料：冷水、盐3克。
（图片来源网络，侵删）
做法：
2、放入压面机多次压制成厚3毫米得面片 最后压出合适宽度的面条即可(没有压面机，可用手工相同操作，手工操作时液体量可少许添加)
（图片来源网络，侵删）
烹饪技巧
1、面条压好后，可撒少许干面粉防粘。 2、分成小包装后
先把准备好的配料切好备用，锅中炒准备好的鸡蛋，炒好后加入西红柿继续炒，然后把面条放入到锅中煮，把面条煮熟即可。
（图片来源网络，侵删）
碗中加入配料
空碗中打颗鸡蛋搅拌均匀，西红柿切成块，葱切成片，香菜切段，锅中倒油。
锅中炒鸡蛋
油热后放入鸡蛋液，把鸡蛋液炒散，鸡蛋炒熟后盛出备用，锅中再次倒油。
加入西红柿
油热放入切好的葱和西红柿，翻炒均匀，西红柿炒出汤汁，加入适量生抽，适量清水大火煮开。
鸡蛋面条的做法简单又好吃？
鸡蛋面条简单又好吃的做法如下：
首先和面制作面条，其次煮面，煮面的时候开始做西红柿鸡蛋汤，倒入葱姜蒜爆炒，然后加入一定量的水，之后将煮好的面捞出，把西红柿鸡蛋汤倒入面里，一碗香喷喷的鸡蛋面条就做好了。
到此，以上就是小编对于鸡蛋手擀面的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡蛋手擀面的做法的2点解答对大家有用。
