大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蚝油拌面的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蚝油拌面的做法的解答，让我们一起看看吧。
蚝油能直接拌面吃么？
蚝油可以拌面吃。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：面条（生）300克、蒜 适量、小葱 适量、八角 适量、花椒 适量、生抽 适量、蚝油 适量、胡椒粉 适量、芝麻油 适量、小芹菜 适量、线椒 适量。
1、第一步把线椒，小芹菜，葱蒜切好，放一旁备用。
3、锅内再放入蒜末、线椒和小芹菜，快速翻炒。
4、然后锅内放入蒜蓉辣椒酱，生抽，胡椒粉，翻炒均匀后盛入碗中。
5、另起锅，将面条煮熟。
6、面条熟后捞出，放入芝麻油、蚝油和刚才炒好的酱料，撒葱花，想吃时拌匀即可。
广东蚝油拌面的做法？
广东蚝油拌面是一道经典的粤式面食，做法简单。首先将面条煮熟，捞出后过冷水，沥干备用。
然后将蚝油、酱油、糖、醋、姜蒜末、香油混合调成酱汁。
将适量的酱汁浇在面条上，加入洋葱丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、紫菜碎等配菜，拌匀即可食用。如果喜欢口感更Q弹，可以在拌面前将面条用冷水泡一下，再进行煮熟。
食材准备：
小葱若干，碱水面200g，芝麻、猪油、生抽、老抽、蚝油、食盐、白糖、鸡精。
1、把小葱洗净切成5~8cm的小段；锅中倒入冷水，开火煮至水沸，加入一勺食盐，再下入我们的碱水面，保持中火或者大火煮3分钟左右，等到面条断生就可以捞出过凉水备用。
2、准备一个小碗，在碗中依次加入一勺老抽，一勺蚝油，两勺生抽，半勺白糖，少许鸡精；搅拌均匀备用。
蚝油可以直接拌面吃吗？
蚝油可以直接拌面 主料：挂面100克 调料：黄瓜丝40克、生抽7克、陈醋10克、盐2克、白砂糖0.5克、花椒油5克、辣椒油5克、蒜末5克、葱末8克、香油5克、耗油适量 做法步骤： 1、黄瓜切丝 2、碗中加入生抽，陈醋，白砂糖，盐，花椒油，辣椒油，蒜末，葱末，耗油，搅拌均匀 3、锅中放水，大火煮沸，放入挂面，转小火煮熟 4、将面条倒入碗中，加入香油，搅拌均匀 5、倒入调料，搅拌均匀，加入黄瓜丝
蚝油可以直接拌面吃吗？
蚝油可以直接拌面 主料：挂面100克 调料：黄瓜丝40克、生抽7克、陈醋10克、盐2克、白砂糖0.5克、花椒油5克、辣椒油5克、蒜末5克、葱末8克、香油5克、耗油适量 做法步骤： 1、黄瓜切丝 2、碗中加入生抽，陈醋，白砂糖，盐，花椒油，辣椒油，蒜末，葱末，耗油，搅拌均匀 3、锅中放水，大火煮沸，放入挂面，转小火煮熟 4、将面条倒入碗中，加入香油，搅拌均匀 5、倒入调料，搅拌均匀，加入黄瓜丝
到此，以上就是小编对于蚝油拌面的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蚝油拌面的做法的4点解答对大家有用。
