大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于阳春面的家常做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍阳春面的家常做法的解答，让我们一起看看吧。
阳春面最正宗的做法？

2/7 红葱头切片。



5/7 大火煮开多一些水，加少许油和盐将面煮熟，中间打两、三次冷水，面才筋道。

答:阳春面最正宗的做法
1、面粉中磕入鸡蛋揉成光滑略硬的面团，放入冰箱冷藏室静置20分钟。
3、面团取出再揉5-10分钟，将面团按扁，擀成大薄片。
4、均匀的撒上面粉，防止粘连；将面皮叠成若干层，用刀切适中的宽度。
5、将切好的面条抖散。
6、锅中水烧沸，放入面条搅散后煮至断生，捞出盛在碗内，撒上蛋皮丝、蒜苗段。
7、另起锅加入鸡汤烧开，撇去浮沫，调入盐、淋上香油即可。
8、鸡汤浇在面条上即可。
原料：
鲜面条250克、紫皮洋葱2个、猪油100克、酱油15ml、香油15ml、青蒜1根、香葱1根、盐5克、高汤适量。
做法：
1、洋葱洗净后切成薄片，葱、青蒜分别切成碎末备用；
2、猪油在锅中溶化，然后放入洋葱片用中小火慢慢炒出香味，直到洋葱变成深褐色，已经炸得很酥脆即可。这一步既是炸葱油；
食材用料
细面条一人份，猪油1汤匙，老抽¼茶匙，葱花1汤匙，鸡汤500-650ml，生抽2汤匙，糖¼茶匙，盐，用于调味适量
做法步骤：
步骤 1
煮好一人份细面，面条软硬煮至适合自己口味即可，如果需要可过冷水来增加面条韧劲。 煮面的同时，加热500-650ml鸡汤，可以买现成的，也可以在家自制。最正宗的阳春面汤底是鸡肉和猪骨熬的汤。
步骤 2
碗中加入1汤匙猪油，2汤匙生抽，1/4茶匙老抽，1/4茶匙糖。
步骤 3
碗中加入热好的汤。最后将煮好的面条放入。再撒少许葱花和盐调味
步骤 4
答：首先准备一个大碗，里面依次放入葱花，咸盐，味精，一点老抽，然后锅内加水烧开后放入面条(也可以是干挂面)，将煮面的开水适量倒入大碗里，再将煮好的面条捞入碗中，放点香油即可，有条件的可以做个煎蛋就更完美了。
古代阳春面做法？
古代阳春面是一种传统的中国面食，制作方法如下：古代阳春面的做法是将面粉和水混合搅拌成面团，然后将面团擀成薄片，切成细条状，煮熟后配以汤料和调料。
古代阳春面的制作方法相对简单，主要是通过面粉和水的混合制作面团，然后将面团擀成薄片，切成细条状。
这种制作方法能够保持面条的口感和弹性，使得面条更加美味可口。
古代阳春面的汤料和调料可以根据个人口味的喜好进行搭配。
一般来说，可以加入煮熟的肉类、蔬菜、豆腐等作为汤料，再加入适量的调味料如酱油、盐、醋、花椒等，以增加口感和风味。
古代阳春面通常是作为早餐或快餐食用，因其制作简单、口感丰富而受到人们的喜爱。
到此，以上就是小编对于阳春面的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于阳春面的家常做法的2点解答对大家有用。
