大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西红柿手擀面的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍西红柿手擀面的做法的解答,让我们一起看看吧。
西红柿面条的做法?

2/13 稍加点水和成面疙瘩


4/13 西红柿打十字刀浸泡在开水里去皮

5/13 压成面条

材料:面条适量、西红柿2个、盐适量、味精适量、葱花适量、香菜适量。
步骤:
1、 坐锅放油,油热后,放葱花爆香。再放西红柿,炒出汁水。
2 、待西红柿炒好后,放入一大碗水。(请注意,水要比预计做好面的汤多) 3 、不用等水开,直接扔下挂面。
4 、看面软烂熟透之后,盛出汤面。
5 、在面上滴些香油,撒点葱花。
注意事项:水不要放得太少,太少面条会粘锅,也不易放的太多,太多会影响口感。
西红柿面条的神仙做法?
我是一个食面主义者,西红柿面条是最爱之一。首先将鸡蛋打入碗中用筷子顺一个方向打散,锅中加油烧热倒入鸡蛋,定型后用铲子切成小块盛入碗中备用。洋柿子用开水烫一下捞出,去皮切成小块,热锅加凉油用葱花姜未炝锅,倒入洋柿子翻炒,放入十三香、少许生抽、少许糖提鲜、加入盐翻炒……加入水把西红柿炖成糊状加入鸡精倒入炒好的鸡蛋,拌匀出锅撒上季菜未即成。下一步就是煮面了:锅中水烧开,下入切好的面条,煮熟后捞入冷水盆中!这一步是神仙面的关键!把面从冷水盆里捞出来控干水份浇上炒好的洋柿子炒鸡蛋,拌勻在就上几办大蒜,神仙!
首先将鸡蛋打在碗里,加点盐,顺时针搅拌均匀。
开火,等过热后加入适量食用油,将搅拌好的鸡蛋倒入锅中,等鸡蛋成型,关火。
将鸡蛋铲成碎块,盛入碗中备用。
大葱切成一指宽的葱段,姜切沫,西红柿切成小块。
开火,锅里加入适量食用油,将切好的葱姜放入锅中爆香。
原料:面条1把。辅料:西红柿250克、熟牛肉适量。调料:盐、食用油适量。
做法:
1、西红柿洗净、去皮(用热开水泡一下就能很好的去皮)。
2、西红柿切小块,炒锅放少量油,油热后,把西红柿煸一下。
3、转小火,继续煸,直到西红柿的汁水出来,加少量清水,煮至沸腾后加盐,出锅。
4、开始煮面条,普通的挂面或龙须面都可以,煮熟后放碗中,浇上刚才做好的西红柿浓汤就可以啦。
把西红柿洗干净,在上面划个十字刀,用开水烫一分钟剥皮切成丁备用,切葱,姜,少许,鸡蛋按1个1个在碗里打散,放少许盐,白醋去醒,起锅烧油,炒鸡蛋,待鸡蛋炒制金***,搅散,下入西红柿,葱花,姜调味出锅备用。
起锅烧水,待水烧开,下入面条,开小火煮三分钟,面条变的晶莹剔透即可,捞出来放入碗中,把炒好的西红柿鸡蛋浇在面条上面搅拌均匀即可,一碗可口的西鸡蛋面,就人好了。
天津西红柿手擀面做法?
第1步、普通面粉分次加入清水,先用筷子搅拌成絮状。
第2步、然后用手活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。
第3步、看看醒好的面团非常滋润光滑了(我把它分成两份,另一份冷冻保存,再吃的时候提前解冻,非常方便)。
第4步、西红柿洗净放在开水锅里面烫一下去皮。
第5步、切成小丁备用。
西红柿手擀面~没有料理机和压面最正宗的做法?
用料 普通面粉 400g 西红柿 2个 自制手擀番茄面条的做法 西红柿用榨汁机、料理机等等榨成果汁。反正想办法弄成汁就好了。留下几小撮面粉,其他的放入盆里,一边加入番茄汁,一边揉面,揉到不粘手即可。
把面团分成两份,取一份用擀面杖擀薄,折起来,切成粗细相同的面条。另一份也一样做好。
做好的面条撒上一把面粉让所有面条均匀沾到,就不会黏在一起了。香喷喷滴番茄面就做好啦~
到此,以上就是小编对于西红柿手擀面的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于西红柿手擀面的做法的4点解答对大家有用。