大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于素烩面的家常做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍素烩面的家常做法的解答,让我们一起看看吧。
素烩面家常做法?
1. 准备面条和所需素食配料,建议选用一些蔬菜类食材,如胡萝卜、洋葱、豆角、豆腐等,可以根据个人口味和喜好自由搭配。
2. 准备一定量的水,加热至沸腾,并放入调料,如一小块冰糖、一点磨碎的姜末等,然后再放入准备好的素食配料,煮熟。
3. 面条煮熟后,捞出备用。将煮好的素食配料倒入另一个锅中,留下一些汤汁,加入一些盐和酱油,调味。
4. 在调料汁中加入捞出的面条,上火煮热并快速翻炒,使得调料汁充分沾附在面条上,美美哒的素烩面就完成啦!素烩面的家常做法非常简单易学,不需要太多高超厨艺,能够很好地融合素食的营养和口味。素食料理比肉食类料理更加注重食材之间的搭配和提取营养成分,为节约时间和简化步骤,适当穿插蔬菜和面食成为最佳选择。家常素烩面的做法也与此相符合,因此不难学会。
通过这种简单易学且营养丰富的素食做法,也能更好地保护环境和动物***,更符合现代社会的生活方式。
做海带素烩面怎么做?
要做海带素烩面,首先需要准备面条、海带、鲜菇、胡萝卜、洋葱、大蒜、酱油、盐、胡椒粉等食材。
将面条煮熟备用,海带也要提前泡软,鲜菇、胡萝卜、洋葱切成小块。
锅中倒入油,加入大蒜炒香,加入洋葱和胡萝卜翻炒,随后加入鲜菇和海带,继续翻炒。
调入适量的酱油、盐、胡椒粉和清水,烧开后加入面条,煮至面条吸收了汤汁即可关火。最后加入适量香菜和青葱提味即可。这道海带素烩面,汤汁鲜美,面条有嚼劲,搭配海带、鲜菇等素材,是一道美味健康的素食佳肴。
素面片家常做法?
素面片
材料:土豆1个、油菜2颗、西红柿半个,油适量、盐适量、酱油适量、清水适量、蒜末适量、姜末适量、葱花适量、金针菇适量、面粉适量
做法:大葱切碎,热锅倒油,油热加入大葱,加盐、鸡精炒香 。盛出大葱,锅里加水,烧开放入小方块土豆。盛出大葱,锅里加水,烧开放入小方块土豆。韭菜切小段,番茄切小方块,和大葱放一起。韭菜切小段,番茄切小方块,和大葱放一起。土豆熟了揪面片,前面面厚一点,快完时面薄一点,揪完面加入碗里的材料,加入一点老抽。注意揪面前厚后薄是为了前面的面不要熟过头,且口感佳,老抽是提色的。
素面片可以自己在家做,也可以买现成的,现成的面片买回家后,先准备一个西红柿切片,锅内放油,放入西红柿翻炒出红油再加入适量的水,水开时放入面片,打入一个鸡蛋,放适量的调料出锅即可。
到此,以上就是小编对于素烩面的家常做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于素烩面的家常做法的3点解答对大家有用。