大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烧面的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烧面的做法的解答，让我们一起看看吧。
火烧面的做法？
(1)面粉中加入少许盐,混合均匀,将100克水倒入,揉成均匀的面团。 (2)将另外的30克水倒入小碗里,用手边蘸水边"扎"面团,直至面团将这30克水全部吸收,将面团稍稍收圆,
烧面家常做法，正宗烧面怎么做？
材料 红萝卜1条，白萝卜1条，素肉块300公克，香菇8朵，菠菜300公克，姜片2片，香菜1把，辣豆瓣酱1/2杯，粗圆生面条1斤，酱油3大匙，五香粉1茶匙，盐2大匙，素高汤粉1大匙，细砂糖2大匙，水1500㏄ 做法 1.白萝卜、红萝卜去皮切大块；香菜洗净切段，备用。
2.煮一锅滚沸的水，将素肉块煮至软化，捞出；菠菜洗净汆烫；香菇切片，备用。
3.热锅，放入少许沙拉油烧热，以中火爆香姜片和辣豆瓣酱，再加入所有调味料和卤包煮至滚沸，放入作法1的红、白萝卜块、作法2的素肉块和香菇片，以小火卤约50分钟。
4.于作法3锅中放入粗圆生面条，以小火煮至面条熟透即可。
2、猪肉片先用酱油、盐、鸡精腌制3、把面先煮熟，然后用凉水冲一下，防止面坨在一起5、等豆芽和蒜苔基本熟了的时候倒入一煮好的面一同翻炒，加入盐、鸡精翻炒后就可以出锅啦！
烧面是什么意思？
烧面是一个非常流行的中餐美食之一，尤其是在北方。烧面通常是将面条煮熟后，加入各种调料和配菜，然后用火加热，使面条变得更加松软，口感更加丰富。
烧面的面条一般***用碱水面条，这种面条煮熟后不容易粘在一起，而且口感更加筋道。在煮面条的过程中，通常会加入一些盐和油，以增加面条的弹性和口感。
烧面的配菜和调料可以根据不同的口味和地方特色进行调整。一般来说，烧面会加入一些豆芽、青菜、洋葱、辣椒等蔬菜和肉类，以增加口感和营养价值。在调料方面，烧面会加入一些酱油、醋、姜蒜等调味品，以增加口感和风味。
总的来说，烧面是一道非常美味的中餐，不仅口感丰富，而且营养价值高。如果你还没有尝试过烧面，不妨去中餐馆点一份来品尝。
到此，以上就是小编对于烧面的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烧面的做法的3点解答对大家有用。
