成都小面的做法,成都小面的做法与配料

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于成都小面的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍成都小面的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 四川小面的做法？
2. 四川小面的做法？

四川小面的做法？

食材清单

挂面 100克 、 生菜（可以是任何绿叶菜） 一颗 、 蒜末 一勺 、 辣椒油 一大勺 、 盐 2克 、 糖 2克 、 鸡精 2克 、 生抽 2勺 、 醋 一勺 、 香油 一小勺 、 猪油 一勺

烹饪步骤

步骤1/10

生菜洗干净（家里有啥青菜放啥哦）

步骤2/10

放蒜末，辣椒油，盐，糖，鸡精，香油，生抽，醋

四川小面的做法？

1火腿和黄瓜切丝、小蕃茄对半切开，香菜叶子瓣下来备用

2现压的面条上锅煮好，然后将面条吹凉

3吹凉的面条放盘里，取一只碗倒入凉镇的鸡汤，加入大蒜碎拌匀

4另取碗调汁，倒入香醋、生抽、白糖、芝麻酱、香油和盐拌匀

5然后把切好的黄瓜丝和小蕃茄、火腿丝、香菜叶铺在面条上

6淋上大蒜汤汁，挖上拌好的酱汁，撒上炸香的花生米和辣椒油就可以开吃了

到此，以上就是小编对于成都小面的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于成都小面的做法的2点解答对大家有用。