大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于正宗鸡捞面的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍正宗鸡捞面的做法的解答，让我们一起看看吧。
自己动手***捞面的做法步骤图，怎么做好吃？
大家好我是于小浩一个美食领域的80后，双椒鸡捞面，是传统中国特色面食，流传于济南。麻椒必须是精选的四川麻椒，辣椒是四川二荆条辣椒鸡肉与辣椒麻椒相结合，面条煮熟后，捞出，浇上卤子，拌鸡汤即成双椒鸡捞面。
准备食材：土鸡：：适量大蒜：青花椒6克，红花椒6克，个料酒：适量糖，生抽：适量白胡椒粉：少许老抽：适量
1，鸡脯肉切小块，倒入料酒、蚝油，生抽、糖、盐拌匀，抓匀腌制30分钟。
2，将大蒜，青麻椒，小米辣，长线椒，所有食材清洗干净，好备用！
3，烧开水，将面条下至7分熟，捞出，加几滴油，防止面条粘块
4，鸡肉中小火煎熟～很好熟的，肉熟了！放入青麻椒，长线椒，大蒜，小米辣翻炒，倒入生抽，老抽，蚝油，翻炒均匀。
自己动手***捞面的做法步骤图，怎么做好吃？
大家好我是于小浩一个美食领域的80后，双椒鸡捞面，是传统中国特色面食，流传于济南。麻椒必须是精选的四川麻椒，辣椒是四川二荆条辣椒鸡肉与辣椒麻椒相结合，面条煮熟后，捞出，浇上卤子，拌鸡汤即成双椒鸡捞面。
准备食材：土鸡：：适量大蒜：青花椒6克，红花椒6克，个料酒：适量糖，生抽：适量白胡椒粉：少许老抽：适量
1，鸡脯肉切小块，倒入料酒、蚝油，生抽、糖、盐拌匀，抓匀腌制30分钟。
2，将大蒜，青麻椒，小米辣，长线椒，所有食材清洗干净，好备用！
3，烧开水，将面条下至7分熟，捞出，加几滴油，防止面条粘块
4，鸡肉中小火煎熟～很好熟的，肉熟了！放入青麻椒，长线椒，大蒜，小米辣翻炒，倒入生抽，老抽，蚝油，翻炒均匀。
鲜椒鸡捞面做法？
2、切好的鸡腿肉混合生抽10g、料酒5g、盐和糖各2g、白胡椒粉1g、生姜粒些许腌制20分钟，码制底味；
3、红、绿辣椒切成小段，大约1厘米左右；
4、烧水，水开后放入干面，煮两分钟后立即捞出沥干水份，用菜籽油拌一下，防止面条粘连，晾凉后再用。
藤椒鸡捞面的做法？
1.鸡腿去骨，鸡腿肉切成小块2.切好的鸡腿肉混合生抽10g、料酒5g、盐和糖各2g、白胡椒粉1g、生姜粒些许腌制20分钟，码制底味。3.红、绿辣椒切成小段，大约1厘米左右4.水开，放入干面，煮两分钟后立即捞出沥干水份，用菜籽油拌一下，防止面条粘连，晾凉后再用。5.热锅冷油，放入全部青红花椒，小火炸成花椒油。6.用炸好的花椒油爆香剩下的姜蒜粒，放入鸡块大火快炒，直至鸡块全熟，鸡皮稍有焦黄 。7.倒入全部藤椒以及辣椒段，生抽、老抽、蚝油各5g继续翻炒。8.青红椒炒制9成熟就可以关火，将晾凉的面条倒入锅内，和鸡块混合均匀。
到此，以上就是小编对于正宗鸡捞面的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于正宗鸡捞面的做法的4点解答对大家有用。
