大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于炒湿面的做法的问题,于是小编就整理了1个相关介绍炒湿面的做法的解答,让我们一起看看吧。
湿面是什么?
湿面是将中国传统的手拉、手擀面制作方法融合于整个工业化生产工艺过程之中,食用时复水时间短,有筋道,不断条,口味纯正,水份含量高,有新鲜面的口感。
面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受与喜爱。
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面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。
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1. 湿面是一种食物,常见于中国的北方地区。
2. 湿面的制作方法是将面团揉成均匀的状态后,再将其迅速拉成细长的面条,接着将面条放入开水中煮熟即可。
3. 湿面的口感嫩滑爽口,可以用来制作各种面食,如担担面、炸酱面等,非常受到大众的喜爱。
到此,以上就是小编对于炒湿面的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于炒湿面的做法的1点解答对大家有用。
(图片来源网络,侵删)
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