大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于好豆谱菜谱大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍好豆谱菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
豆类怎样做菜最好吃？
豆类我比较偏向于我肉丁进行烧。比如黄豆牛肉丁，肉末豌豆都是下饭好吃的。黄豆可以是新鲜豆子煮软。牛肉切丁，可以根据自己口味做成麻辣味或者酱香味，泡脚味都可以，简直就是下饭神器。妥妥的两碗饭。
大家好我是爱川味的娟子，我是四川富顺的可以推荐一下我们家的富顺豆花
1将大豆用水泡5个小时，用机器或者石墨打成豆浆
2
准备天然盐卤（四川话叫胆巴市场有卖的）
3
盐卤10克加冷开水溶解
4
豆浆烧开熄火2分钟后，用勺将稀释后的卤水缓缓推入豆浆（可少量，多次），顺时针搅拌，直到出现豆腐花。静置8分钟。
5
铺豆浆布，隔布用漏勺用力挤压豆腐花
你好，很高兴回答你的问题，花姑娘为你分享两道豆类的做法，请往下看。
炖黑豆
黑豆2杯，芝麻2小匙，酱油2/3杯，糖1/2杯
做法
2.再将黑豆放入锅中加水至刚好淹过的高度，再倒入酱油拌匀，以小火慢炖至熟透后加糖继续炖3分钟，熄火盛出后撒上芝麻拌匀即可食用。
五香蚕豆
材料
干蚕豆200g，干黄豆100g，五香粉2茶匙（10g），八角2枚，冰糖10g，盐2茶匙（10g）
这个季节豌豆正当时，来一碗豌豆肉末吧。
2.葱花爆香下肉末炒至变色放生抽、蚝油调味，倒入豌豆、胡萝卜炒至豌豆有虎皮，撒点烧烤料、盐即可出锅。
美味！
豆类怎样做菜最好吃？
豆有分红豆、绿豆、黄豆、黑豆、眉豆等还有许多我不认识的多个品种。用来做菜的话，很多人都知道有豆芽和豆苗。
而我觉得用黄豆来做菜最好吃。做什么菜呢？就是它，嫩滑的鸡蛋豆腐了！做法如下:
把黄豆泡上五、六个小时
把泡好的黄豆打成浆，用纱布过滤出豆浆
过滤好的豆浆倒入锅中彻底煮熟，晾到温热时，加入蛋液中，鸡蛋与豆浆的比例是1比1.5，打匀后过筛，倒入放有油纸的蒸盘，水开入锅蒸。
蒸好后，取出晾凉，切块下锅煎，煎至两面金黄
碗里放入蚝油、生抽、白糖和水调匀，倒入豆腐中，焖煮一会，最后加入生粉水打芡，美味的鸡蛋豆腐出锅了，这是我认为豆类最好吃的菜！
你听过最多的老人言是什么？
1、男怕腿肿，女怕脸肿。尤其对重病之人来说，出现这两样症状都非常不好。
2、爹矮矮一个，娘矮矮一窝。
3、一家有女百家求。虽然夸张，但是在农村适龄的女孩子真的很吃香，过年相亲的人一波接一波。
4、好事不出门，坏事传千里。
5、父母生前一碗水，胜过坟前万柱香。有的人父母在世的时候不闻不问，死后却大搞排场，彰显自己是个孝子。
6、酒香不怕巷子深。而如今，什么都要引流和流量，不然东西再好别人都很难知道。
7、礼多人不怪，油多菜不坏。怪不得老一辈的人都很重油，原来是觉得油多菜好吃，并不知道重油不利于健康。老一辈的也常说，不要空手去别人家做客。
8、光脚的不怕穿鞋的。要与人和善相处，不要小看别人，远离垃圾人，现在的人压力都很大，谁也不知道压倒他的最后一根稻草是什么。
9、一日夫妻百日恩，床头打架床尾和。然而，现代人的离婚率越来越高，哪怕在农村，也不会觉得离婚是件罕见的事情，见怪不怪了。
1、 好汉无好妻，赖汉娶花枝。
2、大姑娘门前站。穿什么都好看。
3、燕子进宅，好事儿要来。
4、喜鹊枝头叫，好事儿要来到。
5、 牛打江山，马 坐殿。
6、 女人当家，瞎胡闹。
7、少时夫妻，老来伴儿。
8、远亲不如近邻，近邻不如对门呐。
9、好人出在嘴上，好马出在腿上。
10、吃不穷，穿不穷，算计不到才受穷。
1、男人没钱，没人可怜。
2、女人没钱，色鬼支援。
3、汤无盐不如水；人没钱不如鬼。
4、有钱能使鬼推磨。
5、钱虽不是万能的，没钱却是万万不能的。
6、吃得苦中苦，方为人上人。
7、寡妇门前是非多。
8、近水知鱼性，近山识鸟音。
9、好记忆，不如烂笔头。
10、咬着石头，才知道牙疼。
