大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于点心菜谱图片大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍点心菜谱图片大全的解答,让我们一起看看吧。
有哪些可以在家里自制的好吃糕点?
糕点好吃,在家做也很简单,自己做的糕点,糖的分量和油的分量在不影响成品的情况下,可以减量;这样吃起来健康又不油腻。分享一款传统糕点——菊花酥的做法,好吃、做法也很简单。
〖材料〗
油酥:低筋面粉135克,猪油67克
豆沙馅:30克一个
❈做法❈
⒈混合油皮材料,搅打至出膜,放保鲜袋松弛1小时。
⒉制作油酥,将低筋面粉过筛于案板上,筑成粉墙,再加入猪油混合,用刮板边拌边按压的方式,拌成无粉粒的油酥面团,放保鲜袋备用。
我入烘焙有五年多了,也曾在烘焙学校任教当老师。最开始的时候做简单的,小饼干、蛋挞、和中式点心是比较容易成功的。现在做蛋糕面包都是没问题的!亲如果有烘焙方面的问题可以问我,只要我会的。
我21 女朋友20岁都还是在读学生 学校食堂饭菜难吃价格也不便宜 我和我女朋友商量之后决定在校外不远处租了一间公寓两个人开启了同居的大学生活,女朋友勤劳爱动以前经常跟她妈妈一起做饭 菜肴口味一直很棒。我呢就负责做打扫卫生拖地扫地扔垃圾拿快递跑腿的事都是我 放学了经常一起去超市 菜市场购买蔬菜水果和生活用品 很愉快甜蜜的生活!
女朋友也会做些简单的点心 水果拼盘 沙拉布丁 。 经常饭后做完家务打扫卫生后 依偎在我怀里 看着喜欢看的电影 心里美滋滋 很珍惜每天相处的这一刻。
今天教大家如何制作小蛋挞:
首先准备材料:蛋挞皮(网上购买)、蛋挞液(自己调制或者网上购买)、烤箱
蛋挞液可以自己调制:鸡蛋 砂糖 牛奶 根据自己的口味 将以上三种混合即可
接下来操作步骤:
将准备好的蛋挞液 倒入蛋挞皮中,八九分满左右。
边烤边观察烤箱中的蛋挞,以防烤糊
这款蛋糕原料简单,家家都有,做法简单,却很好吃😋
老式鸡蛋糕在中国已经很多年了,最简单的三种原料,做出比较有实在口感的蛋糕,和戚风绵软的口感完全不同,皮脆脆的,受到了很多人的青睐。
【用料】
低筋面粉 100g 细砂糖 85g 鸡蛋 4个
【步骤】
1.准备好食材,鸡蛋必须是常温鸡蛋将鸡蛋打入无水无油的碗中将鸡蛋的打散加入细砂糖
看到友这个问题,好像看到了自己,不知道是胃口太好还是消化好,总是有饿的满屋找吃的情况发生,作为爱吃爱“倒腾”美食的吃货,当然不能让自己饿着,为自己做一些小零食备着是非常有必要的。
既然是小零食,必须遵循简单、好做、好吃、好储存的原则。像小饼干、小蛋糕这类就非常合适,特别是饼干由于水分较少,保存的时间相对长一些。如果是小蛋糕,建议做出来一两天之内吃掉,毕竟自己做的烘焙美食是无添加、没有防腐剂,放不了那么久哟。
在分享食谱前,除了原材料,还需要一台烤箱,包括一些基本的烘焙工具。譬如说打蛋器(手动、电动)、筛网、刮刀、打蛋盆等,其他的工具按照不同[_a***_]来添置即可。原材料也就是按照制作配方来配齐,不建议囤积。
下面分享一款美味的黄金椰蓉球给友,简单又好吃,适合新手制作!
配料:椰蓉:100g,无盐黄油:50g,蛋黄:2个;低筋面粉:35g,
奶粉:15g,牛奶:20g,细砂糖:45g
表面装饰:椰蓉 适量。
烘烤:中层,170度上下火20分钟左右。(烘焙时间和温度供参考。)
工具:烤箱 1台;烤盘 1个(平底,没有凹凸),电动打蛋器:1台,刮刀:1把,打蛋盆:2个;
Ps、上述原材料,某宝、大型超市、线下原材料店都可以买到,最方便是网购。
准备工作:
空气炸锅无糖点心专用食谱?
以下是一些空气炸锅无糖点心的专用食谱:
1. 空气炸锅无糖香蕉蛋糕:将鸡蛋、香蕉、椰子粉、杏仁粉和泡打粉混合在一起,倒入空气炸锅中烘烤15-20分钟即可。
2. 空气炸锅无糖苹果派:将切好的苹果放入派皮中,加入肉桂粉、柠檬汁和少量水,用叉子在派皮上扎几个小孔,然后放入空气炸锅中烘烤20-25分钟即可。
3. 空气炸锅无糖花生酥:将花生磨成粉末,加入椰子油、杏仁粉和少量盐搅拌均匀,然后将混合物压入模具中,放入空气炸锅中烘烤10-15分钟即可。
4. 空气炸锅无糖蓝莓松饼:将蓝莓、蛋白、燕麦片、杏仁粉和泡打粉混合在一起,倒入空气炸锅中烘烤15-20分钟即可。
小孩子吃的甜点,在家做,有什么推荐?
推荐一款高颜值的,小孩子吃的甜点,在家做,卫生又健康,没有添加剂,非常漂亮,孩子很爱吃。
我家孩子也爱吃甜点,并且喜欢好看的甜点,每次给她做漂亮的甜点,她总能高兴的蹦蹦跳跳,然后开心的吃起来,看着孩子吃的那么快乐,自己就感觉很有成就感,并且非常乐意给她做好吃的。
今天推荐的这款小甜点,非常的营养健康,里面加入了火龙果汁和蛋黄,做成了漂亮的樱花状,这个造型看起来复杂,其实做起来很简单,来看看具体做法吧。
准备需要的食材和配料
火龙果1个、面粉200克、鸡蛋2个、白砂糖30克、酵母粉3克、椰蓉30克、牛奶20克、白芝麻少许(以上材料可以做6个)
具体制作步骤
1.火龙果去皮,切成小块,然后榨成汁(不需要把整个的火龙果都榨汁),过滤一遍
2.准备30克黄油,然后隔热水融化好,备用
可以吃焦黄布丁,双皮奶,千层蛋糕,杯子蛋糕,奶酪,松饼,蛋挞,这些我的主页都有分享。尤其是酸奶蛋糕,这款蛋糕非常简单还好吃。这些在家做都特别简单。
酸奶蛋糕
所需材料:鸡蛋2个,浓稠酸奶75克,低筋面粉45克,白糖25克
制作过程:1、将蛋黄蛋清分别分离在两个无水无油的盆中,蛋黄中加入酸奶,搅拌均匀,再筛入低筋面粉继续搅拌均匀
2、白糖一次性加入到蛋清中,用电动打蛋器打发至偏干性的蛋白即可
3、取三分之一的蛋白霜到蛋黄糊中,翻拌均匀,再将拌匀的蛋黄糊倒入蛋白霜中,再次翻拌均匀
4、模具底部铺油纸或者刷一层黄油,再将蛋糕糕倒入模具中,提前模具震一下,震出大气泡,深烤盘里放三分之一的水,再放模具
5、放入预热好的烤箱,水浴法烘烤,上下火140度烤70分钟,再焖30分钟后取出趁热脱模晾凉
孩子最爱吃的甜点,在家制作,简单几步就能轻松上手!
在家庭中,很多小孩都非常喜欢吃很甜的那种蛋糕,然而在外头吃,不仅要排上很长的队,而且对于小孩来说也吃不够。所以今天就介绍的是如何在家就能做非常甜的奶油糖方形蛋糕,让小孩在家就能吃个够。
首先需要准备的食材有120克杏仁条,150克中筋面粉,120克黄油,100克糖粉,225克奶酪软化,450毫升鲜奶油,两袋奶油糖口味的奶昔粉,450毫升牛奶。用锋利的刀将2/3的杏仁条切碎,然后将剩余的线人条粗略的切一下,这些都用于装饰。第二步则是将烤箱预热至180℃,提前的预热,也能够让烤出来的蛋糕味道更好。接下来再拿另一个中碗,用手指混合并搓揉搓面粉,还有黄油以及刚切好的杏仁核,还有30克的糖粉,一直搅拌混合,使它成碎屑状。
接下来将混合物放入33厘米乘以23厘米的烤碗中,紧紧按压在底部,如果有条件的话可以拿工具按压。接下来则是把它放入烤箱,烘培20分钟左右,一直等到饼底呈金棕色就差不多了,然后将饼底以及烤盘一起放到冷却架上冷却。在冷却的同时,把刚才用过的中碗用勺子搅打奶酪和60克糖粉,让混合物变得蓬松。接下来再拿另一个中碗,将鲜奶油打发,等待过一会儿用。
用刮刀将刚打发好的1/3的奶油抹倒入奶酪和糖粉的混合物中,把它们涂抹在饼底上,剩下的等一会儿备用。再拿另一个大碗,用打蛋器混合牛奶和奶昔粉,然后将做好的奶昔涂抹在软奶酪层上。接下来则是将剩余的糖粉拌入刚预留的奶油中,把它涂抹在奶昔上,这样差不多就做好了,然后把它放入冰箱,如果不着急吃的话,可以在第二天吃,这样口感是最好的。
在第二天吃的时候,把刚剩余的三分之一的杏仁条,不规则的切几下,这都是为了装饰效果,可以按照自己喜欢的切。然后在第二天将蛋糕取出来后,把这些碎的杏仁条,倒在奶油蛋糕上,起到了非常好的装饰效果。这个蛋糕最好不要用水果装饰,这样会影响口感。其实这个用奶昔粉和奶油以及奶酪共同打发所做出来的蛋糕口味儿,好吃得让人难以置信,所以如果有条件的话,可以尝试在家做一下,不只是小孩子,说不定就连自己都非常的爱吃
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