大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于素食咖喱菜谱大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍素食咖喱菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
素菜咖喱的做法有哪些?
做法:
2、倒入适量椰汁,煮至豌豆断生,加一点水淀粉快速搅匀,然后放入锅巴,快速翻匀,使锅巴裹上汤汁,最后淋在油条上即可。
南瓜咖哩饭
材料:南瓜1小颗,胡萝卜1/2条,洋菇30g,毛豆仁150g,素食咖哩6块,素高汤500ml,油1大匙
做法:
1、南瓜洗净去籽去皮切块状,胡萝卜洗净去皮切块状,洋菇切片。
2、锅中放油将胡萝卜、洋菇放入拌炒。
3、放入南瓜块、毛豆仁及素高汤入锅焖煮至南瓜松软,再加入咖哩块溶解拌匀。
4、煮至软烂后将酱汁淋在白饭上即成。
以下是一种简单的素菜咖喱的做法:
材料:
- 洋葱:1个
- 大蒜:2瓣
- 姜:一小块
- 红椒:1个
- 椰浆:400毫升
- 马铃薯:2个
- 胡萝卜:2个
- 豆腐:1块
椰浆、咖喱酱 、意面
-做 法-
1. 土豆和胡萝卜、香菇洗净切块备用
2. 锅中加水烧开,加一点盐煮熟意大利面,捞出后过一遍冷水防粘
3. 锅中入油,烧热后把香菇翻炒一会儿,下土豆胡萝卜继续翻炒
4. 翻炒到六分熟放入咖喱酱,倒开水,没过蔬菜。大火烧开,小火炖煮
5. 炖至蔬菜软烂加入椰浆,转大火,汤汁变粘稠即可关火
6. 加入意面翻炒均匀,即可装盘食用。
咖喱可以做什么菜?
咖喱可以用来做的菜大概就分为两种,一是荤菜,二是素菜,荤菜搭配咖喱的时候,常常选择带有辣味了咖喱酱,咖喱可以制作很多有味道的荤菜,常见的有咖喱鸡翅,还有咖喱牛肉等等。
咖喱可以拿来做什么菜?
.咖喱可以用来做的菜大概就分为两种,一是荤菜,二是素菜,荤菜搭配咖喱的时候,常常选择带有辣味了咖喱酱,咖喱可以制作很多有味道的荤菜,常见的有咖喱鸡翅,还有咖喱牛肉等等,这些都是在高档餐厅比较受人们欢迎的菜。不过我们放咖喱的时候要适量放的太多,可能会吃不下去。
2.制作咖喱素菜的时候,常常选择辣中带甜的咖喱酱,这种东西和蔬菜搭配在一起就会又清爽又香甜可口。制作一些菜的时候不必限制食材,而且我们只要根据自己的口味来放咖喱酱就好了,它是一种香料的调味剂,搭配任何菜都是可以的。
咖喱牛腩
食材:
做法:
1、牛腩切大块,入沸水中汆水备用
2、胡萝卜和土豆切滚刀块,洋葱切块
3、炒锅热油,下入牛腩翻炒片刻
4、加入水没过牛肉,大火烧开后转中火加盖炖煮半个小时
5、加入胡萝卜、土豆、洋葱炖煮10分钟
6、加入椰浆和咖喱块再煮5分钟后即可出锅