大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于搜凉拌食材大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍搜凉拌食材大全的解答，让我们一起看看吧。
凉拌菜的食材都有什么？
本人超级喜欢吃凉拌菜，又方便，开胃健康又营养，凉拌菜的食材有很多选择，一般有青瓜，葫萝卜，香菜，芹***，干龙须菜，青辣椒，红辣椒，绿豆芽，黄豆芽，紫甘兰，西生菜，木耳，折耳根等……***配料一般有大蒜蓉，姜蓉，辣椒酱，酱油，蔴油，陈醋，糖，盐，香菜，青红辣椒。
可以做凉拌菜的菜品有：胡萝卜、白萝卜、西红柿、黄瓜、菠菜等。
1、胡萝卜
凉拌胡萝卜是一道菜品，制作原料主要有胡萝卜、橄榄油等，凉拌胡萝卜既保留了胡萝卜原始的甘甜口感，又保留了胡萝卜的清脆，同时，胡萝卜中的维生素A更容易被吸收。
2、白萝卜
凉拌白萝卜是一道菜品，主料是白萝卜、配料是香菜、红椒等，调料为香醋、糖、香油等，主要是通过油淋凉拌的做法而成，凉拌白萝卜是白萝卜的营养成分不被破坏。
3、西红柿
凉拌西红柿主要原料是西红柿与白糖，做法简单，食用方便，深受人们的喜爱，因为西红柿富含大量的维生素C，口感会有酸涩，但是在白糖的配合下，是西红柿的口感不会过酸。
4、黄瓜
凉拌黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜，口感清脆爽口，操作简单，并且，黄瓜是世界上热量最低的食物，深受减肥认识的喜爱。
5、菠菜
凉拌菜在哪里进货？
以下是几个进货渠道：
1.批发市场：你可以去当地的批发市场***购凉拌菜。在批发市场，你可以看到各种品牌和种类的凉拌菜，价格相对较低。
2.农贸市场：在农贸市场，一些小商贩和摊贩会销售自己制作的凉拌菜。因此，你可以考虑在农贸市场购买凉拌菜。
3.超市：一些大型超市也销售凉拌菜。超市会有更多的品牌和种类，价格稍高于批发市场和农贸市场，但也更加方便。
4.网上商城：现在，一些电子商务平台，如阿里巴巴和京东，也销售凉拌菜。你可以在这些网站上找到许多供应商。
总的来说，需要到批发市场、农贸市场、超市和网上商城中搜索供应商以获取凉拌菜的最佳进货渠道。
香菜除了凉拌菜，还有哪些吃法呢？
香菜有一个高大上学名叫芫荽， 爱香菜与不爱香菜的人都很多， 他们属于无论如何不能理解对方的状态。 你在拉面摊儿上看到的多是碧绿的香菜叶cilantro，西方人吃的比较多的是香菜籽corriandor。香菜籽的英文单词的词根来源于希腊文koris，意为“臭虫”。
生活中的香菜通常都在扮演“完美配角”，经常用来调味，妆点美食，即将其洗净后切碎，撒在菜上或汤中，既美观又可增进菜、汤的香味。
传统中医认为，香菜性温味甘，能健胃消食，发汗透疹，利尿通便，驱风解毒。《本草纲目》说：“胡荽辛温香窜，内通心，香菜脾，外达四肢。”《罗氏会约医镜》谓“辟一切不正之气，散风寒、发热头痛，消谷食停滞，顺二便，去目翳，益发痘疹。” 香菜之所以有特殊香味并获得香菜的美名，主要是因为它含有挥发性香味物质。
香菜营养丰富，内含有丰富的矿物质和含维生素，如：维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2、钙、铁、磷、镁等。 同时，香菜还包括无机元素类：铝、钡、铜、铁、锂、锰、硅、钛等。
香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量;香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出数倍之多。
香菜营养价值面面观 富含维生素C 跟一般的蔬菜相比，香菜的维生素C含量更高。成年人每天吃香菜叶10克作用就足以满足每天所需的维生素C了。 香菜不仅含有维生素C，还含有钾，常吃香菜可以降低血脂、清理血管、减少胆固醇含量，减少、降低心血管疾病的发病率，预防高血压、高血脂等。 富含维生素A 香菜中还含有常见的维生素A，维生素A可以跟维生素C一起搭配，主要作用是两者搭配保护视网膜，让眼睛疲劳得到缓解，还能够预防干眼病和夜盲症。
富含胡萝卜素 跟番茄、黄瓜相比，香菜中的胡萝卜素比它们高10倍以上。胡萝卜素的主要功效在于合成维生素A保护眼睛、保护肠胃的黏膜、呼吸道黏膜，防止细菌病毒的入侵感染，提高免疫力。
富含烟酸 很多蔬菜中烟酸的含量比较低，但香菜中含有不少的烟酸。烟酸能够夸张血管，让血液加速循环，***降血压；还能够抗糙皮病 。
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