大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于标准化快餐菜谱大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍标准化快餐菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
快餐必备的食谱?
做快餐必备的食谱其实就那么几样。
因为有些东西食材实在太贵,买了以后会亏本,所以我们建议一下。
1.红烧大排2.二红烧河鲫鱼或者是红烧猪蹄3.红烧五花肉切的薄一点。4.咸菜炒毛豆5.炒青菜6.拌香干丝7.韭菜炒豆芽8.红焖茄子9.虾仁豆腐10.烧狮子头11.百叶塞肉。
快餐,讲究的就是快,客人来了,上餐要快。必备食谱,酸辣土豆丝
以下是快餐必备的食谱,供参考:
1. 汉堡:烤牛肉饼、生菜、番茄、洋葱和芝士夹在两片长方体的面包中,可加入蛋黄酱、番茄酱等调味品。
2. 炸鸡:将鸡肉块裹上面粉、淀粉和调味料,然后油炸至金***。
3. 炸薯条:将土豆切成条状,沾上面粉和淀粉后油炸,可加盐或其他调味料。
5. 炸虾球:将虾仁裹上面粉和淀粉,油炸至金***,配以甜酱或辣椒酱。
6. 热狗:将热狗肠放在面包中,加入蛋黄酱、芥末酱等调味品。
7. 三明治:将生菜、火腿、鸡蛋、番茄等食材夹在两片面包中,可加入蛋黄酱、酱油等调味品。
综上所述,快餐必备的食谱多以快捷、方便为主,但也要注意食材的营养搭配和卫生安全。
高档盒饭菜谱?
口水鸡,白切鸡,香酥烧鸡,豉油鸡,辣子鸡丁,香菇炖鸡,尖椒炒鸡,咖喱土豆烧鸡,盐焗鸡,虎皮鸡爪,香酥鸡腿,卤鸡腿,烧鸡公,魔芋烧鸡,竹笋焖鸡,糖醋鸡柳,香酥鸡排,酸辣鸡杂,蒜苔炒鸡块,红烧狮子头,红烧贡丸,老豆腐焖猪肉丸子,三鲜丸子烩蛋饺,椒盐萝卜丸子,卤水鸭边腿,卤水鸭,烧鸭,魔芋烧鸭,莴笋焖鸭,啤酒鸭,芽菜扣肉,重庆烧白,广西虎皮扣肉,干豆角焖红烧肉,毛血旺,水煮肉片,火锅鱼,酸菜鱼块,
快餐店菜谱?
1、炒饭(中式快餐)米饭、多种食材。如扬州炒饭所需原料为:青豆、胡萝卜、火腿、香肠、鸡蛋、米饭(隔夜饭)。辅料蒜籽、葱、色拉油、盐、鸡精。
2、盖浇饭(中式快餐)主材米饭、猪肉,其他配料根据[_a***_]而定,比如卤肉盖浇饭所需原料为:稻米400克,冬笋60克,猪肉肥瘦100克,小白菜150克。
3、杂酱面(中式快餐)猪后臀尖肉50克,黄酱30克,鸡蛋一个,面条150克,黄瓜50克,胡萝卜30克。
到此,以上就是小编对于标准化快餐菜谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于标准化快餐菜谱大全的3点解答对大家有用。