大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于爱吃面食的菜谱大全集的问题，于是小编就整理了1个相关介绍爱吃面食的菜谱大全集的解答，让我们一起看看吧。
大家喜欢的面食有什么，并且简便面食零食做法欢迎大家分享？
你好，首先很高兴回答你的问题！
你可以关注我的头条号，每天更新家常菜肴和居家烘培技巧，简单直观详细，保证你一看就会，一做就对！
以下是我对您问题的解答，希望可以对您有所帮助，我会经常在家里做开口笑，不知你们吃过没有，现在将制作步骤分享！
说起自己在家做零食，其实并不难，很多人都觉得又是工具，又是烤箱的非常麻烦，还有很多难搞的材料，那今天我们就来个超级简单的”祖传“零食——开口笑。一般的家庭材料都可以做的，而且不需要什么烹饪基础，制作方法及其简单，只要你看好步骤，跟进步伐，今天的”金豆子“就是你以后的主打零食啦，废话不多说，我先打个样。
低筋面粉300g，小苏打3g，白糖60g，食用油适量，鸡蛋2个，猪油30g，白芝麻适量。
步骤1：将鸡蛋，猪油，和糖放在一个大碗中，下面让个更大的盆子，加上热水垫底，目的是要加速鸡蛋，猪油和糖相融合，不要着急，一边融化一边一边搅拌，完全相溶为止。
步骤2：面粉，泡打粉，小苏打依次过筛筛入盆中，充分的搅拌均匀备用即可。
步骤3：将熔好的蛋液倒在面盆里，不用用手揉，直接上铲子就行，不停的搅拌，边加边用铲子搅拌成均匀的雪花状，再加入适量的清水，简单的下手抓一下就成型了。不揉是为了不让它上劲，上劲的面粉炸出来就不能开口了，搅拌到没有干面粉就可以了，自然而然就成了一个”黄胖子“盖上屉布让它松弛15分钟。
你好，很荣幸回答你的问题，我给你分享一个饺子做法，一个西红柿鸡蛋面疙瘩汤饭做法。
韭菜鸡蛋饺子:
材料:韭菜，鸡蛋，面，油盐，胡椒粉。
步骤一，韭菜洗净切成韭菜碎，起锅烧油把鸡蛋煎熟捣成鸡蛋碎，然后放入韭菜碎盆里加入油盐胡椒粉搅拌均匀。
步骤二，制作面皮:盆中方面边加水边搅拌成面绪状，揉揣成面团去出，中间挖孔做成呼啦圈样式保持面直径3厘米，再切成间距3厘米的面剂子，把面剂子擀成圆面皮。
步骤三，取一面皮放入馅料对折捏实散边，依次做完。
步骤四，起锅加入清水，把水烧开放入饺子。再次烧开当饺子漂浮在水上面就熟了，出锅装盘即可食用。
这里吃饺子也可以沾醋吃会更开胃。
西红柿鸡蛋面疙瘩汤饭:
材料:西红柿，鸡蛋，面，姜，葱，油盐胡椒粉，醋，生抽，香油。
面点小吃历史悠久，风味各异，品种繁多，主要有面条、馒头、花卷、油条、麻什、烧饼、饺子、包子、馄饨、麻花等，西餐有面包、各种烤饼等。
热干面的做法
1.将辣萝卜或五香萝卜切成丁；用香油将芝麻酱调成糊状，加入适量的酱油和盐，拌匀；将面条抖散，下入沸水锅中，煮至八成熟捞出，沥干水分。
2.将面条摊在较大的平盘中，淋上香油，用电扇吹凉，防止面条粘连，吃前，要再将晾凉的面条在沸水里迅速烫一下，沥水后入碗，将调好的芝麻酱，萝卜丁加在面条上，撒上葱 花或香菜，拌匀即可。
葱油拌面的做法
1.小葱洗净备用，准备好面条。面条是买的，有时间的话，自己做更好，更放心，小葱切成段，锅中注入多一些的油，烧热，炸葱油的过程中，把生抽、老抽、糖和盐混合成碗汁儿备用。
2.待葱香四溢时，把碗汁儿倒入锅中，与油汁炒匀即可。我习惯把葱炸至枯焦，让它的香味充分释放出来，与油完美结合，把面煮熟，捞出，浇上葱油汁拌匀即可享用。
番茄鸡蛋拌面的做法
1.番茄洗净用刮皮刀去皮。（或是切个十字刀，用筷子插起在火炉上烤一会再轻松去皮。我喜欢前者，既方便又保存了番茄的味道。）切小块，鸡蛋敲破，调入少许盐打散，热锅，倒入食用油，倒入蛋液大火煎成凝固的蛋皮，用筷子快速划散，盛起，放在一旁待用，继续热锅，倒入食用油，下番茄大火爆炒，炒至番茄起沙，倒入1小碗清水，遮上锅盖煮3分钟。
2.煮至汤汁浓郁，调入盐、鸡粉、拌匀后铲起，煮面条：锅里放入适量清水煮开，调入适量盐、放入面条煮至浮起，捞起面条，过一下凉水，将面条盛入碗中，鸡蛋番茄铺在面条上面，吃时拌匀即可。
