大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于精点家常菜谱做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍精点家常菜谱做法大全的解答,让我们一起看看吧。
家常菜做法?
香干 5片 、 青椒 4个 、 猪肉 1小块 、 香葱 1根 、 料酒 1勺 、 盐 1匙 、 酱油 1勺 、盐 1匙 、 爱乐甜零卡糖 少许 、 蚝油 1勺 、 五香粉 适量
2.将香干切成均匀条状,青椒去芯后切成丝。
3.猪肉切成均匀薄肉片。
1.准备食材:
准备老豆腐500克,老豆腐口感紧实,不易碎,切成均匀小块,放入清水中浸泡一会儿,豆腐在清水中浸泡有保鲜、缓冲压力的作用,防止豆腐因外力破碎。
切点葱花备用。
2.调糖醋汁:
切点蒜末放入盆中,加入番茄酱10克,食盐2克,白糖15克,陈醋10克,鸡精2克,搅拌化开调料,加入蚝油5克备用。
3.开始烹饪:
把锅烧热,加入适量的植物油滑锅,滑好锅以后倒出热油加入凉油,在锅的周围撒上少许食盐,食盐能避免豆腐与锅直接接触,造成粘锅糊底,把豆腐倒入锅中,保持小火煎3分钟,豆腐一面煎黄以后颠锅翻面,翻过来之后再煎三分钟,煎至豆腐表面起酥、呈金***即可出锅。
简单又好吃的家常菜食谱的做法?
1、首先准备食材,土豆2个,青椒3个,调料我用了味极鲜,食用盐,鸡粉,十三香,因为有孩子吃,我主张的是清淡。
2、将土豆削皮切丝备用,青椒洗净将里面的青椒子去除切丝备用。
3、锅中加入适量植物油,油热后倒入超好的青椒丝,翻炒一下。
4、然后倒入土豆丝,继续翻炒,放入适量味极鲜,也可以放适量陈醋,因为老公不喜欢酸的,我用的是味极鲜。
5、开始加入调料,食用盐和十三香,继续翻炒,喜欢吃脆的炒2分钟就好了,喜欢熟一点的可以炒3-4分钟。
6、然后放入适量鸡粉,翻炒均匀就可以出锅了,配上大米饭,味道还是很不错的。
简单又好吃的家常菜食谱的做法?
1、首先准备食材,土豆2个,青椒3个,调料我用了味极鲜,食用盐,鸡粉,十三香,因为有孩子吃,我主张的是清淡。
2、将土豆削皮切丝备用,青椒洗净将里面的青椒子去除切丝备用。
3、锅中加入适量植物油,油热后倒入超好的青椒丝,翻炒一下。
4、然后倒入土豆丝,继续翻炒,放入适量味极鲜,也可以放适量陈醋,因为老公不喜欢酸的,我用的是味极鲜。
5、开始加入调料,食用盐和十三香,继续翻炒,喜欢吃脆的炒2分钟就好了,喜欢熟一点的可以炒3-4分钟。
6、然后放入适量鸡粉,翻炒均匀就可以出锅了,配上大米饭,味道还是很不错的。
5款特下饭的家常菜做法?
以下是5款特下饭的家常菜做法:
地皮菜炒鸡蛋
做法:鸡蛋加一点点醋打散,地皮菜洗干净。炒锅倒油,烧热后把鸡蛋细细的往锅里倒,边倒边用筷子划成蛋絮。盛出鸡蛋,锅中倒一点油,下地皮菜翻炒。将炒好的鸡蛋回锅,用盐、生抽和糖调味儿,撒入葱花儿即可。
菠萝咕噜肉
材料:菠萝和瘦肉、淀粉适量、番茄酱适量、盐适量、糖适量、醋适量、生抽适量。
做法:菠萝和瘦肉分别切块。瘦肉里加上鸡蛋、胡椒粉、生抽还有淀粉。拌匀腌制,另用盘子装上干面粉备用。锅里放多点油,烧熟,我的测温太高了。瘦肉在干面粉里打个滚儿。进油锅中小火炸制约8分钟,大家不要学我炸老了。捞出备用。平底锅放少许油,倒入番茄酱和水,炒匀至汁浓郁。下炸好的肉块和菠萝。翻炒均匀,使汤汁完全包裹在菠萝和肉块上即可。
到此,以上就是小编对于精点家常菜谱做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于精点家常菜谱做法大全的4点解答对大家有用。