贫血滋补食材大全（贫血滋补食材大全）

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牛肉牛肉是我们经常吃的一种肉。可以说牛肉是补铁的重要来源，其铁含量非常高。一百克牛肉含3毫克，是猪肉的两倍。所以对于贫血的人来说，平时适当吃一些牛肉有很好的补血作用，对预防疾病，提高免疫力有一定的作用。

樱桃的含铁量在水果中位居榜首，而铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的重要原料。对于一些缺铁性贫血患者来说，常吃樱桃可以补充人体对铁的需求，促进血红蛋白再生，既能有效缓解贫血症状，又能增强体质。

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猪肝含有丰富的铁和蛋白质，营养价值远高于猪肉，是理想的补血食物，可调节和改善贫血者的造血系统功能。

贫血吃什么食物好？第一，蛋黄，每100g蛋黄含7mg的铁，第二乌鸡，可以补血气，第三。瘦肉，牛羊肉。

补血的食物很多，猪肝、乌鸡、黑芝麻、南瓜、桂圆等较常见。猪肝猪肝中含铁量较高，100克猪肝中含25毫克的铁元素，并且容易被机体吸收。想要补血时，不妨经常适量吃猪肝。

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胡萝卜：胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，是最适合贫血的人吃的食物，而且还可以用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。

蔬菜中也有补血的食物，比如像胡萝卜，它的补血功效也不容小觑。这是因为在胡萝卜中含有大量的维生素B、c，这些物质都具有一定的补血功效。而更重要的是在胡萝卜中含有一种特别的营养素－胡萝卜素，它对补血极有益。

补血效果最好的食物折叠编辑本段最补血食物黑芝麻有一个最简单的秘诀，黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾，有助于肾藏精纳气。肾藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于肾。

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猪脊煲莲藕是价廉味美的食疗补品，可治贫血。蜜糖银花露既可作夏天的清凉饮料，又治咽炎、暑疖、痱子。扶中糕可治脾胃虚弱造成的贫血。芪归鸡汤可治气血两亏的贫血。汽锅乌鸡可治肝肾阴虚造成的贫血。

食疗是改善贫血最佳的方法，平时生活中，多给孩子吃一些具有补血重的食物，帮助补血的食物比较多，比如牛肉，猪瘦肉，猪肝、牛奶、蛋黄、海带、动物肝脏以及绿色蔬菜等等。也可以多吃一些粗粮，能满足补血的需求。

猪肝汤原料：猪肝，姜丝，葱段、酒。做法：猪肝洗净，切薄片。滚水中放入姜丝、猪肝片，稍滚一会儿，再加入葱段、酒，以盐调味后即可食用。功用补血。

这款食谱非常适合女性使用，不管是因为特殊的生理期、或者女性孕期、更年期贫血都有显著的治疗效果。这道食谱中含有大量的铁质以及叶酸，是人体合成血液的重要成分。

谷田梦：动物性食物动物肝脏：肝脏的含铁量是最高的，猪肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝都是很好的补血食材。牛肉：贫血可以多吃牛肉，它的铁和蛋白质含量很丰富。

需要说明的是，贫血患者的胃肠功能一般处于低下状态，补充食物时应逐渐增加，以免加重胃肠道负担，引起消化吸收不良。

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