大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于牛鞭火锅食材大全图解的问题，于是小编就整理了2个相关介绍牛鞭火锅食材大全图解的解答，让我们一起看看吧。
牛鞭牛蛋火锅做法？
原料：牛蛋 (500g)，番茄 (1个)，葱、姜 适量，冰糖 适量，味极鲜 适量，盐 适量，花椒、八角、桂皮、香叶 适量。
（图片来源网络，侵删）
1.牛蛋切块，下锅焯水捞出，番茄、葱、姜切块，起锅烧油，放入香料。
2.加入味极鲜冰糖翻炒至冰糖融化。倒入牛蛋和番茄块翻炒均匀，炒至牛蛋熟透。
3.倒入少许生抽和干辣椒翻炒均匀。加入适量的清水大火煮开后，再煮5分钟即可。
（图片来源网络，侵删）
牛鞭火锅怎么做？
一、材料
牛鞭1条、毛肚片200克、牛环喉200克、平菇100克、金针菇100克、白菜心100克、葱白100克、胡萝卜100克、猪油10克、花椒5颗、鸡肉块100克、姜3片、辣椒节10克、大蒜4瓣、鸡油5克、五香料10克、水3000克、枸杞子20克、味精3克、盐5克
二、做法
（图片来源网络，侵删）
1. 将牛鞭用温水反复浸泡，涨发后捞出，去尽表皮，顺长剖开，清洗干净，入开水锅中氽一下，捞起漂冷，撕去浮皮，刮净杂质，再氽两次，改成6厘米长长的条。
2. 毛肚片好洗净，沥干水。
到此，以上就是小编对于牛鞭火锅食材大全图解的问题就介绍到这了，希望介绍关于牛鞭火锅食材大全图解的2点解答对大家有用。
