大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于香蕉松饼的问题,于是小编就整理了3个相关介绍香蕉松饼的解答,让我们一起看看吧。
怎样在家做香蕉松饼?
今天跟大家分享一下无糖无油香蕉松饼
无敌快手
食材:低筋面粉50g,泡打粉0.5g,鸡蛋0.5颗,香蕉去皮55g,鲜奶20g.
步骤:香蕉与鲜奶打碎,倒入打散的鸡蛋和过筛的低筋面粉泡打粉,搅拌均匀。平底锅不放油慢煎冒泡翻面。最后可以用自己做的酸奶和蓝莓装饰。
豆妈说:这款小饼***用香蕉、牛奶、鸡蛋加少许面粉做成,原料十分简单常见,做法也简单,就是把所有的材料混合到一起煎成就可以了,可却是好吃极了;香蕉的甜味浓郁的回味在口中,乘热吃是最好,很适合当早餐或者给孩子来个餐间小点哦!
【准备食材】:香蕉1根、牛奶约50ml、鸡蛋1个、面粉适量(此份量大约可以做8个)
【开始操作】:
1、准备食材(面粉没拍);
2、香蕉弄成泥状(不太软的香蕉可以去掉香蕉头,连皮放进微波炉转2分钟,香蕉会变得柔软且更多汁);
香蕉松饼,美食,主要原料有鸡蛋3个,砂糖40克,牛奶1大勺,低粉120克,盐1小勺,泡打粉1小勺,朗姆酒少许,香蕉1根。这个香蕉松饼的做法其实跟铜锣烧差不多,在松饼上抹上豆沙或者肉松、果酱啥的,两个合在一起就可以当铜锣烧吃咯!
首先:
1.把面粉和牛奶称量好,准备两个鸡蛋,两根香蕉。
2.香蕉去皮切片。
4.混合均匀的香蕉牛奶汁。
5.将香蕉牛奶汁倒入一个大碗中。
6.面粉过筛,倒入香蕉牛奶中。
7.用刮刀翻拌均匀。
8.鸡蛋打入另一个大碗中。
我是看某音学的😄做给宝宝吃,意外地挺爱吃!不爱吃饭的宝宝一次能吃五六个呢!
材料
很简单:
步骤
也是超级简单:- 拿一个碗,把剥了皮的香蕉放进去用叉子等随便什么工具压扁
- 把鸡蛋敲开加进去
- 加入两勺面粉(这里我用的就是普通的吃饭勺子)
- 加入一勺配方奶粉
- 加一勺白糖
- 把以上材料全部用筷子顺时针搅匀,搅成糊糊
- 注意看你的糊糊不能太稀,用一个勺子舀起倒出来能成一小坨
- 然后用不粘锅煎,一勺糊糊煎一个饼
香蕉松饼怎样不粘锅?
1、准备制作松饼的原料,香蕉最好的熟透,才更为香甜;
2、把香蕉去皮掰成小块,放到料理杯里,加上两个鸡蛋、少量纯牛奶
3、料理机安装好以后,启动料理机,搅成香蕉糊;
4、香蕉糊打好了
5、香蕉糊放到小盆里,把低筋面粉过筛到香蕉糊里;
6、用小勺或刮刀搅拌均匀至无干粉,做成浓稠但可以流动的香蕉面糊
7、平底锅上火烧热,舀一勺香蕉面糊倒进平底锅里,使面糊自然定型,就成为了一个圆形的饼状;不粘锅。
8、一面定型后,翻过来再烙熟另一面即可出锅;
1. 使用不粘锅。这是最常见的方法,因为不粘锅表面光滑,不容易粘附食物。
2. 在锅中加入少量油。这样可以减少食物与锅底的接触面积,从而减少粘附。
3. 将锅预热至适当温度。这样可以使食物更容易煎熟,并且减少粘附。
4. 将食物放在锅底上后,不要立即翻转。等待一段时间,让食物在锅中形成一个稳定的底部后再翻转。
第1步、香蕉2根掰成小块,放入粉碎机(或者直接用叉子碾成泥状)。
第2步、加入鸡蛋2个、牛奶110克,全部放在粉碎机。
第3步、开启粉碎机,打成均匀的泥状。
第4步、筛入低筋面粉130克。
第5步、搅拌均匀至无颗粒顺滑状态。
第6步、不粘锅刷一层油。
第7步、倒入面糊,全程小火,慢慢煎。
第8步、煎至两面金黄即可。
香蕉捣成泥, 然后加入鸡蛋和泡打粉搅拌均匀。香蕉糊糊是比较浓稠的,有断断续续的流动性。
步骤 2
煎饼的方法参照光光的铜锣烧方子:大火加热不沾平底锅,薄薄的用厨房用纸抹一层油。锅加热好后把火调成小火,锅子离火,舀一勺香蕉糊,转动锅子摊成合适的大小圆形,然后放回灶子上。全程小火操作。
步骤 3
等香蕉糊表面布满气泡的时候,把想加的辅料撒上去,然后翻面再煎15-20秒左右。每次摊之前都要锅子离火-摊香蕉糊-放回灶子。
步骤 4
1、食材:香蕉一根、鸡蛋1个、面粉60g、牛奶70g、泡打粉2g、蜂蜜适量、盐少量。
2、把香蕉切成小丁装盘,按压成泥,用叉子按压会快一些。
3、加入鸡蛋、牛奶、泡打粉、蜂蜜和少量盐,用手动蛋搅器搅拌均匀,或者直接倒入搅拌机中搅打成泥。
4、加入面粉后不要转圈搅拌,容易结块,要Z字型搅拌直至完全融合。
5、融合后,呈浓稠的酸奶状。
6、用大汤勺挖糊,倒入不粘锅(普通锅要加少许油),中火煎至表面起泡后翻面,小火煎一分钟左右即可。
香蕉松饼怎么保存?
放置冰箱中保存。松饼跟蛋糕一样,是由苏打粉经过发酵制作而成,若放在常温下,跟空气中的水分接触过久,不仅会使松饼的蛋白质等有益成分的流失,还会在空气中滋生细菌,导致变质不能食用。
若想要保存较久,可以放在冰箱的冷藏室进行保存,想要食用时,再取出加入食用。
到此,以上就是小编对于香蕉松饼的问题就介绍到这了,希望介绍关于香蕉松饼的3点解答对大家有用。