大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于叉烧包怎么做的问题，于是小编就整理了3个相关介绍叉烧包怎么做的解答，让我们一起看看吧。
自做叉烧包的做法？
五花肉和洋葱切丁、锅热后直接放入五花肉煸出油脂后倒入洋葱丁炒香后倒入混合好的酱汁、再倒入没过食材的清水炖煮30分钟直至汤汁粘稠。
牛奶、酵母、白糖碗中搅匀融化后倒入面粉、泡打粉、白醋揉面至成团，成团后放在擀面垫上加猪油揉至光滑。
不需要醒发直接搓成长条切成面剂，擀成皮包裹馅料， 包成三角放蒸锅中醒发至明显变胖。
蒸锅中倒入清水大火烧开上汽后蒸8分钟关火焖2分钟就好了。
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3克酵母提前用温水化开。500克低筋面粉，50克白糖，猪油20克，臭粉3克（要想叉烧包开花流蜜汁臭粉必须有）放到盆子里。
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提前做好的叉烧肉切小块儿（叉烧肉做法前面我有详细做法菜谱）
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烧热锅，加入100克清水，一勺生抽，两勺李锦记叉烧酱熬开，再用半碗淀粉水勾芡，做成蜜汁。
自做叉烧包做法如下：1.准备食材：面粉、糖、酵母、油、叉烧肉、十字刀叉、酱油等。
2.将酵母溶于温水中，加少量糖和面粉。
待发酵后，加入剩余的面粉揉成面团。
3.面团醒发30分钟左右，然后揉成长条面皮，切成20克一个面团。
4.将一个饺子皮捏圆，擀成薄饺子皮，包入叉烧肉。
5.将包好叉烧肉的叉烧包码放在蒸笼里，盖上盖子，稍等片刻后，用旺火蒸10-15分钟，即可食用。
原因：以上做法参考了多数叉烧包制作方法，口感可口，简单易懂。
除了叉烧肉，我们还可以用其他肉类，或是蔬菜，甚至是水果，制作适合自己口味的包子。
广东叉烧包怎么做？
一、工具/材料
面粉、叉烧肉、蚝油、葱姜水、香油、白糖、生抽、蒸锅。
二、方法/步骤
1、酵母溶于温水中，静置5分钟备用。
2、面粉加入酵母水和成软面团，包上保鲜膜发酵至原来的1.5倍到2倍大，呈现蜂窝状；用手轻轻将面团挤压排除气泡。
主料
和面
面粉适量，加入适量安琪酵母，我用的是豆浆和的面，也可用温水，揉成面团后，等待发面，过程可能需要2个小时。
做法
叉烧包的做法最正宗的做法？
叉烧包的做法
1.面粉加白糖、油、酵母、水和成面团，发酵2小时。
2.猪瘦肉，加入盐、葱姜、白糖、生抽、耗油腌制1小时，放入烤箱200℃烤制40分钟。制成叉烧肉。
3.将叉烧肉切成粒，锅内放油，加葱姜末，炒制番茄酱、肉粒，加入生抽、耗油、白糖、盐，少量水和生粉，制成叉烧馅。
4.面揪小剂子，擀皮包馅。
5.包成包子型，光面朝上，上笼蒸15分钟。
6.出笼装盘
配方：梅花肉适量、叉烧酱适量、蜂蜜适量、老抽适量、葱适量、黑胡椒粉适量、二锅头适量、生粉水适量。叉烧馅的做法：
1、梅花肉洗净沥水加入适量叉烧酱、姜葱蒜、黑胡椒粉拌匀腌制一天以上，腌制好的梅花肉切丁，腌制的汤汁留着。
3、加入适量老抽、糖稀、腌肉的汤汁、漫过肉的水大火煮开，转小火煮10分钟左右。
4、待到最后转大火收汤汁，汤汁收干后，在出锅前倒入生粉水炒匀。
到此，以上就是小编对于叉烧包怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于叉烧包怎么做的3点解答对大家有用。
