大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于河南炝锅面的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍河南炝锅面的做法的解答，让我们一起看看吧。
河南炝锅面正宗做法？
1.
首先准备好洋葱50克切成丁，葱15克切成葱花，姜15克切成末。
（图片来源网络，侵删）
2.
3.
（图片来源网络，侵删）
接着放入洋葱50克，姜末15克，葱花15克，煸炒出香味。
4.
河南面条最正宗的做法？
用料
（图片来源网络，侵删）
粉浆 一小锅圆面条（挂面也可以） 适量 小芹菜 适量 干芝麻叶 适量 干黄豆 适量 芝麻酱 适量 熟芝麻 适量 盐 适量 调和粉浆的面粉 适量 调和粉浆的油 少许
做法：
1 黄豆提前一晚上用水泡开，然后用电压力锅煮烂，煮的时候加适量盐就可以啦，这个最好提前准备，越熟越好吃
2 小芹菜，洗净切丁，焯水就可以
1.准备食材：一个洋葱切成丝，小葱段把小葱根和葱杆切下来和洋葱放一起，葱叶切成段单独放在一边；
2.制葱油汁：起锅烧油，先放洋葱丝和葱根葱杆，开小火勤翻勤搅，一直把葱炸干炸焦，捞出来丢掉，然后把小葱叶倒进去继续小火炸制，炸到葱叶有点发硬的时候倒出葱油；
3.调制葱汁：碗里头放三勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油，再放进去一丢丢食盐、味精、白糖调味搅匀，倒在刚刚炸好的葱油里面搅匀即可；
4.最后起锅烧水，水开倒入面条搅开，煮到面条全部飘出来，捞出控水，浇上葱油汁即可拌匀食用。
到此，以上就是小编对于河南炝锅面的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于河南炝锅面的做法的2点解答对大家有用。
