肯德基汉堡包的做法,肯德基汉堡包的做法与步骤

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肯德基汉堡包的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍肯德基汉堡包的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 肯德基，汉堡的做法？
2. 汉堡包的做法肯德基商用版？
3. 肯德基汉堡肉饼做法？

肯德基，汉堡的做法？

1.将鸡胸肉切块，用葱、姜末、精盐、料酒腌制。 

2.将鸡蛋打散，用腌好的鸡柳裹上蛋汁，拍上面包糠压实后，用平底锅煎至熟透。 　　

3.在汉堡胚子中夹入鸡柳、西红柿、生菜即可

汉堡包的做法肯德基商用版？

肯德基汉堡包的做法：

【主料】：高筋粉 160克；低筋粉 40克；

【辅料】：干酵母 2克；食盐 二分之一小匙；奶粉 8克；蛋 16克；水 110克；黄油 16克；白砂糖 20克；

【配料】：生菜 适量；火腿 适量；沙拉酱 适量；白芝麻 适量；蛋液 适量

步骤：

1、将黄油以外的所有材料放一起揉至面筋扩展表面光滑，加入黄油后揉至扩展阶段，我揉的出薄膜很通透了。

2、进行基础发酵，至两倍大。

3、发酵结束后轻压排气后分成7等份，滚圆不进行松弛。

4、面团表面刷蛋液

5、收口朝上粘上白芝麻

步骤 1

从鸡胸肉上片下几片来，两面用刀背敲打。

步骤 2

放在盘中加入适量食盐、五香粉、鸡精、葱姜葱腌制一小时左右。

步骤 3

把淀粉、打好的鸡蛋液、面包糠一次放入盘中。

步骤 4

锅中烧上热油，7、8成熟时，把鸡排先沾上一层淀粉，接着鸡蛋液，最后沾上面包糠放入锅中两面炸至金黄即可。

步骤 5

把现成的面包坯切开，生菜叶整理成面包坯大小，西红柿切片备用。

肯德基汉堡肉饼做法？

用料

牛肉350克，猪肉3150克，面包糠6勺鸡蛋1个，米酒2勺，酱油2勺，盐6克，黑胡椒粉少少许，洋葱末4勺

做法

1/所有的材料放入盆中，拌匀。

2/做成肉饼，为了封住肉汁，入锅前裹上一层薄薄的小麦粉。

3/大火煎两面。

4/两面煎好后，小火盖入锡纸。保证内部一定要熟。

首先呢，就是你去市场上买猪肉或者牛肉，把它改成很稀的那种肉糜，然后放入一些花椒胡椒盐，鸡精，味精，还有一些淀粉和料酒，淀粉是让它更嫩而且也是更容易煎的，然后呢这个料酒是提味去腥的也非常好吃的。 把它搓成圆形，放入指着油锅里面煎至两面金黄就可以了。

到此，以上就是小编对于肯德基汉堡包的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肯德基汉堡包的做法的3点解答对大家有用。