大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于煮元宵的方法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍煮元宵的方法的解答,让我们一起看看吧。
煮元宵的正确方法?
1、准备材料、100克汤圆、60克甜酒酿、银耳30克、适量白糖、适量枸杞2、银耳泡发好,洗净。
3、汤圆解冻备用。4、银耳放入小汤锅,加适量水,大火煮开,小火煮30分钟
6、待汤圆上浮,放下甜酒酿。大火煮开。7、最后放些白糖,放些枸杞,煮开即可。
1/5
坐锅起火,倒入几滴油,放入两克盐,把水烧开。
2/5
水开后,把元宵倒入锅内。倒完后,用勺子轻轻推一圈,确定没有粘锅底的,再盖上盖子煮开。
3/5
倒入一勺子冷水,盖上盖子再煮开。
4/5
反复水开三次,点入三次冷水。所有的元宵都漂上来为止。
5/5
元宵怎么煮?
步骤/方式1
锅中水烧开,元宵入锅的时候拿勺子装上慢慢放进去,不要一股脑儿直接倒,这样元宵不容易裂开。
步骤/方式2
元宵放入锅内用勺子背部朝一个方向轻轻推开,使元宵旋转几圈滚动,不粘锅。
步骤/方式3
当元宵浮起来后,赶紧调为小火煮,否则外皮熟得快,里面不易熟,影响口感。水开后适当加点凉水进去,让锅中保持似沸非沸状态,点三次凉水开锅后即熟。
步骤/方式4
元宵怎么煮最简单的方法?
煮元宵最简单的方法:
一、首先,将锅中接好冷水烧水,水面微微起泡,就可以放入准备好的元宵,放入的数量不要太多。刚放入元宵的时候,用勺子来回搅拌几下,盖好锅盖。
二、然后,元宵会在水中,慢慢的随着水温升高,而沸腾起来,这时,揭开锅盖,继续用勺子搅拌几下,敞开锅盖煮。
三、接着,等水沸腾后,元宵就会随着税上下翻滚,三分钟后,观察元宵的大小,比刚放入时变大,用勺子轻按元宵,如果元宵变软,就煮好了,关火盛出即可。
现做的元宵怎么煮?
1、锅中烧水煮沸,下元宵时,先用勺子将沸腾的水顺搅,使之成漩涡状,即将元宵丢入锅中,这样,元宵随着水旋转,不粘锅,才能保持圆满
2、然后用猛火煮五分钟,煮沸时随时加少许冷水入锅,以防止连续沸腾之水冲坏元宵,调成慢火再煮五分钟左右,看见汤圆胀大和浮于汤面,即将火关小,待外表变柔呈米色时,用筷子按一按,松软了即可起锅,一家人美食一顿了
要想把元宵煮的既好吃又美观还要掌握以下7个小窍门
轻轻捏:在下锅前,用干净的手轻轻捏元宵,使其外表上略有裂纹,这样下锅煮透后的元宵里外皆熟,不会夹生,且软滑可口
开水下:待水煮开后,把元宵慢慢放入锅内,同时应随即用勺将其轻轻推开,朝同一方向略作搅动,使其旋转几圈,不粘锅
到此,以上就是小编对于煮元宵的方法的问题就介绍到这了,希望介绍关于煮元宵的方法的4点解答对大家有用。