大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于元宵怎么煮的问题，于是小编就整理了3个相关介绍元宵怎么煮的解答，让我们一起看看吧。
元宵怎么煮最简单的方法？
煮元宵最简单的方法：
一、首先，将锅中接好冷水烧水，水面微微起泡，就可以放入准备好的元宵，放入的数量不要太多。刚放入元宵的时候，用勺子来回搅拌几下，盖好锅盖。
二、然后，元宵会在水中，慢慢的随着水温升高，而沸腾起来，这时，揭开锅盖，继续用勺子搅拌几下，敞开锅盖煮。
三、接着，等水沸腾后，元宵就会随着税上下翻滚，三分钟后，观察元宵的大小，比刚放入时变大，用勺子轻按元宵，如果元宵变软，就煮好了，关火盛出即可。
元宵节煮汤圆都说要滚三滚，中间到底要加几次冷水？
现在市场上用塑料袋包装的汤圆，在包装带上都有详细的煮制方法，水开了2～3min即可。
煮汤圆不同于煮水饺，通常要点三四次水，素馅的一两次就可。
原因有两点：煮熟馅和防止皮破。水饺馅都是生的，要煮熟需要一定的时间。而沸腾是在液体内部和表面上同时发生的剧烈的汽化现象，注意是“剧烈”的汽化现象，用透明的容器烧水，就可以观察到水在沸腾时，在水中不断产生气泡，上升，变大，到水面处破裂开来，将水蒸气释放，带动水上下翻滚。水中的物体不可避免的受到水的冲击，相互之间与容器壁之间不停地发生碰撞。水饺皮通常还比较薄，被水浸润以后变得比较脆弱。如任由水剧烈的翻滚，很容易使水饺皮破裂。当水沸腾后就即使点上一些凉水，使锅中水的温度略有降低，低于沸点，就停止沸腾，但温度还是很高的，对水饺吸热基本没影响。问题是锅中水平稳多了，不会对水饺带来较大的冲击，保证水饺的完美性。
反观汤圆，里面的馅是熟的(起码不加热也可食用)，外面的皮也比较厚，碰撞是没问题的。煮过汤圆的应该知道，只要不是粘底怎么煮也不见破皮的。
煮汤圆要滚三滚，记得小时候是这么个煮法。长大后逐渐变成一次煮熟的方式了。
Hello，大家好，我是烹调人生de和哥。☺☺
回忆滚三滚是这样操作的，汤锅放烧水开放入元宵，用汤勺轻轻推动元宵以免粘锅低，开锅后打一遍凉水，待再开锅后，再打一遍凉水，最后至开锅煮熟就可以享用了😍😍
话说滚三滚，我有三个理解，1.以前的元宵不一定是现打现卖，糯米面不一定是当年的，多数手工打制工艺水平低，馅不太好煮熟。2.滚-预示新的一年财源滚滚来。3.三滚是告诉人们人生会有起起落落，克服困难就能成功。😜😜
现在的元宵，都非常好煮熟了。锅中水放宽点，开锅后煮一小会儿，就会鼓起来也就熟了。这也很符合现在人简化做事的风格，能省事就省事。😝😝
行了，说话这功夫元宵都煮熟了，大家尝尝吧。别光顾着吃，想着关注哥啊😚😚
煮汤圆锅里水要宽，一定水开了再下（汤圆冻不冻没关系），开大火，用勺子背顺锅边轻推汤圆，使汤圆在水里滑动起来，开锅后转中火，点冷水两饭勺，再勺背推动汤圆，使受热均匀，不能盖锅盖。待汤圆漂起来，用勺盛起一个观看：见汤圆稍有点软、扁之时，就是熟了。
元宵干了怎么煮？
干了的元宵一样很好吃，煮了之后就不干了。将锅内的清水烧得沸腾，然后将汤圆下锅，用勺背轻轻推开，不粘锅底。
汤圆入锅煮至浮起后，要迅速改用文火，若还用旺火，汤圆就容易破裂。同时，受热不均匀，也易导致外熟内硬不好吃。汤圆浮起后，需加入适量冷水，以使锅内的汤圆热中受冷，皮层凝结，粉质严实；煮开两三次后，即可捞出食用。
到此，以上就是小编对于元宵怎么煮的问题就介绍到这了，希望介绍关于元宵怎么煮的3点解答对大家有用。
