大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于清汤挂面的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍清汤挂面的做法的解答,让我们一起看看吧。
清汤挂面做法?
1:所有食材都准备好,锅内放入适量的油和少量食用盐,磕入一个鸡蛋开小火把鸡蛋
煎至两面金黄盛出备用。
2:锅内留底油,放入一片牛排小火煎至两面金黄盛出。
3:小葱洗净用刀切成葱花放入碗中后倒入适量猪油,1匙陈醋,2匙生抽,适量的盐和适量鲜鸡汁没有不加,备用。
4:锅内放入适量的水烧开后,用勺子舀半碗烧开的清水倒入调好的底料搅拌均匀并根据自己胃口在煮开的水中放入适量面条,煮至面条飘起捞出盛入调好的汤底碗一次把煎好的牛排和鸡蛋放入调好的汤底搅拌均匀即可食用。
清汤挂面简单又好吃的做法?
食材:
挂面:适量 牛排:1块 鸡蛋:1个 葱花:1把 猪油:适量。陈醋:1匙 生抽:2匙
盐:适量 清汤:适量 鲜鸡汤:可加可不加
做法:
1:所有食材都准备好,锅内放入适量的油和少量食用盐,磕入一个鸡蛋开小火把鸡蛋
煎至两面金黄盛出备用。
2.锅内留底油,放入一片牛排小火煎至两面金黄盛出。
3:小葱洗净用刀切成葱花放入碗中后倒入适量猪油,1匙陈醋,2匙生抽,适量的盐和适量鲜鸡汁没有不加,备用。
4:锅内放入适量的水烧开后,用勺子舀半碗烧开的清水倒入调好的底料搅拌均匀并根据自己胃口在煮开的水中放入适量面条,煮至面条飘起捞出盛入调好的汤底碗一次把煎好的牛排和鸡蛋放入调好的汤底搅拌均匀即可食用。
清汤面的家常做法?
1、锅中放适量清水大火烧开,放入面条鸡蛋煮至熟透,放入青菜烫熟备用
2、碗中放少许葱花、两勺生抽、一勺香油、少许盐倒入汤汁搅拌均匀,放入面条、鸡蛋、青菜拌匀即可
用料:挂面100克
步骤:1.水开煮面条。
2.一起煮些小青菜。
3.盘中放十三香、盐、鸡精、生抽、煮面汤。
4.再来点香油。
5.煮好的面条放入盘中。
6.放上青菜和鸡蛋,最后撒上葱花即可。
1/7
锅里添加适量的水烧沸,放入面条煮熟。
2/7 利用煮面的时间把碗里的料调好。上述调料都放在碗底。葱花放一半。
3/7 料已调好,面也煮熟。
4/7 在有调料的碗里盛两勺面汤稀释一下。
5/7 盛入煮熟的面条在碗里。
菠菜在煮面剩下的汤里炒水,捞出来。
6/7 菠菜在煮面剩下的汤里炒水,捞出来。
7/7 烫好的菠菜放在面条上,再撒上剩下的葱花作为点缀。提前煮熟的鸡蛋切好放在面条上,一碗有滋有味的清汤面就做好啦!
小贴士
1、如果有猪油可以放一点在锅里煮,也很不错。2、喜欢吃姜,蒜末的也可以放入在碗底。3喜欢吃辣椒也可以放
到此,以上就是小编对于清汤挂面的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于清汤挂面的做法的3点解答对大家有用。