大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于福建拌面的做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍福建拌面的做法的解答，让我们一起看看吧。
福建面条的煮法？
福建面条是一种传统的中式面条，口感Q弹，适合用于热炒、汤面等多种菜式。以下是常规的煮法：
所需材料：
（图片来源网络，侵删）
- 福建面条 适量
- 水 适量
- 盐 适量
（图片来源网络，侵删）
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4. 在中火下煮3-5分钟（具体时间要根据面条的品牌和口感来调整），直至面条变软、筋道。
[ 烹饪过程 ]：
1、需要准备的一些调料，姜丝、蒜片和葱白切的丝，准备几只大虾，一小颗奶***洗干净，新鲜的香菇去掉根部，给香菇切一个好看的十字花纹。
2、锅里倒入适量的底油，然后把各种调料都下入，转效果炒香。除了葱姜蒜之外，在加入一些花椒粒，炒香后开始下料。
3、海虾要处理一下，先用油把虾爆炒一下，这样在煮虾的时候汤会更加鲜美。将油爆虾和玉米粒一起放入锅中，然后翻炒一下，虾的鲜味立刻被激发出来。
4、香菇下入锅中，鲜香菇味道鲜美，和大虾一起炒一直到香菇发软。
5、挂面要先煮好，找一个煮挂面的锅，加入清水后开始煮挂面。
6、煮面条的同时，另外做面汤底的锅中加入适量的清水，之后把鱼丸等下入，加上一勺潮汕独有的沙茶酱后，开大火把水煮开。
7、要在锅中加入盐，然后盖上锅盖后等着水开，开锅之后将锅盖打开。另外一个锅中的挂面煮到7成熟，然后把面条捞出来放到这个锅中，用筷子搅拌一下以免粘锅。之后要把锅盖盖上，焖煮2分钟即可。
到此，以上就是小编对于福建拌面的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于福建拌面的做法的1点解答对大家有用。
