大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉丝凉拌面的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍肉丝凉拌面的做法的解答，让我们一起看看吧。
怎样做肉丝拌面？
把肉切成肉末，放入黄豆酱、酱油、盐、料酒、白砂糖腌制15分钟。
将水煮沸放入挂面煮熟。
将腌制好的肉用小火做出肉汤。
将煮好的挂面过一下冷水，加入酱油白糖拌匀，把葱切成葱花放在面上，将油烧热，把油浇在葱上拌匀，将煮好的肉酱浇在面上就可以开吃了。
主料:面条(标准粉)500克
辅料:猪肉(肥瘦)100克
调料:植物油20克 蚝油10克 香油5克 味精2克 盐4克 淀粉(玉米)5克 大蒜(白皮)5克 青蒜20克 辣椒(红、尖)10克
猪肉丝拌面做法
1. 面煮熟后盛放碗中备用
2. 猪肉切丝加入调味料、淀粉备用
3. 蒜苗(青蒜)洗净切丝
4. 油锅先烧热至冒烟,倒入猪肉丝快炒
5. 加辣椒、蒜苗拌炒几下即熄火,与面拌在一起即可.
把肉切成细丝，加入盐、花椒粉、生姜丝、胡椒粉、蛋清和少许淀粉抓匀，再加入一点熟清油再次抓匀备用。
把锅烧热加入凉油，把备好的肉丝下锅迅速翻炒到变色加入酱油翻炒均匀出锅。
把擀好的面条放入开水里煮熟过凉水，控干水分放在碗里，加入刚才炒好的肉丝，搅拌均匀，肉丝拌面就做好了
1、面条（生）300克、猪肉200克、胡萝卜30克、柿子椒50克、洋葱30克。
2、步骤：将猪瘦肉洗净切成小丁，放入适量盐、料酒、淀粉，抓拌均匀后腌制10分钟
3、胡萝卜洗净去皮切成小片，青椒洗净切成小丁，洋葱洗净切成小丁。
肉末拌面的家常做法？
为了做出美味的肉末拌面，我们可以***用以下几个步骤：
1. 首先，将大葱切碎，加入适量的油，将葱爆出香味；
2. 然后，将肉末加入锅中，加少许料酒腌制；
3. 把蒜头切碎，加入锅中，炒出香味；
4. 最后，加入适量淡盐、鸡精、糖以及其他佐料，翻炒均匀即可。
肉末拌面怎么做？
尖椒切末，米椒切粒，葱蒜切末，香菜切段。
锅中烧开水下面条煮制煮熟面条过凉开水装盘锅中烧油下葱蒜米椒爆香下肉馅炒熟加尖椒翻炒加适量水加花椒粉，盐，糖，鸡精。淋少许香油，加水淀粉，香菜。浇在面条上，搅拌均匀即可。
到此，以上就是小编对于肉丝凉拌面的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉丝凉拌面的做法的3点解答对大家有用。
