大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酸甜香辣面的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍酸甜香辣面的做法的解答,让我们一起看看吧。
糖醋香辣面带汤的做法?
主料:
小白菜、50克
面筋块 ,50克
豆腐皮 ,半张
辅料:
葱 ,1段
大蒜 ,2瓣
盐、少许
醋、少许
水煮酸甜香辣面怎么做?
水煮酸甜香辣面重要的是要体现出酸甜香辣四个字,对应的陈醋、辣椒、适量白糖、热油浇葱花芝麻。
第一步,在面碗中加入辣椒面,葱花,白芝麻,蒜末,在浇上热油,浇出香味,搅拌均匀。
第二步,然后再加入盐,鸡精,白糖,生抽,陈醋,香菜,再加入一些煮开的热水,搅拌好备用。
第三步,再将面条煮熟捞出倒碗中,搅拌均匀后,就能享用酸辣好吃的面条啦。
主料:圆面条 200克 小***、面筋块 各50克 豆腐皮 半张
辅料:葱 1段 大蒜 2瓣 盐、醋、酱油、白糖 少许
具体步骤:
2、锅内烧油,放入葱蒜加少许盐爆香
3、加入1勺郫县豆瓣酱炒出红油,然后下入面筋块和豆腐丝翻炒均匀后加入适量的清水,再加入半勺白糖
4、大火烧开后,下入面条煮熟后加入青菜,根据个人口味加点醋即可
5、香辣面做好了,切入几片火腿更好吃哦
糖醋麻辣酱做法?
辣椒适量(可以根据你吃的多少),糖,醋,盐,味精,葱,油,家里常用的佐料
做法
1、辣椒切成方块,放到开水里过一下(因为现在辣椒太辣),不过喜欢吃辣的这一道工系就免了。
2、锅里放上油,把葱炸香,再把辣椒倒入,放上盐(别放太盐)、佐料、醋、味精,再放入糖,来回翻一下即可入盘。
用料:
辣椒 1500g
盐 30克
糖 150克
蒜 100g
醋 200g
姜 适量
味精或鸡精 适量
自制道地糖醋辣酱的做法步骤
1. 我想先说明一下我写的“勺”是什么量。因为是对照大喜大糖醋酱配方自调自制的酱,所以每一样调料的量都是不断调整的,所以无法用称量。我写的配比里,“勺”指的是中间这种标准勺的一勺的量。“小勺”是最上面这个大小的一小勺的量。
2. 准备各调料。
3. 雪梨切块打浆。
4. 取一只小奶锅。放入适量清水,煮开调小火。我用了一只巧克力融化碗。正好架在小奶锅,均匀慢速受热。像不像小时候童话中在壁炉旁熬魔法酱的老婆婆?(*゚▽゚)ノ /也可以在锅中熬煮。就是调小火候。不要熬到糊锅底。
到此,以上就是小编对于酸甜香辣面的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于酸甜香辣面的做法的3点解答对大家有用。