大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小孩特色菜谱大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍小孩特色菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
哪些适合给孩子吃的家常菜，既营养又健康？
您好！我是头条美食作者阿之，很荣幸为您回答“哪些适合给孩子吃的家常菜，既营养又健康”这个问题。
从您问的这个问题考虑，孩子在您心目中的地位一目了然，虽然不知道您和孩子的关系，但是阿之知道您对孩子的爱有多少，在阿之跟您探讨孩子吃什么更营养健康的时候，阿之必须要说明的近些年来好多作为家长的打着为孩子好的口号却做着自己根本不知道却伤害孩子的事情，这些事情阿之深有体会，所以从这个题目可以看出您对孩子的爱有多么的伟大。
要说到吃些什么家常菜对孩子既能有很好的营养吸收又能使孩子健康的成长成为了每个“真正深爱孩子”的家长们最为关心的问题了，下面阿之就为大家分享最家常且孩子最爱吃的家常菜的做法，希望每个家长能用心的制作出孩子喜爱的菜品
——制作方法——
步骤1：准备1个空碗里面加入生抽、耗油、盐、鸡精、再来1勺食用油，
说到家常菜还要给小朋友吃的，肯定是要简单又健康啦。所以今天小胡给大家推荐的这个就是这个广东地道的家常菜——蛋肉卷。
材料也是每家每户都有的材料，鸡蛋，猪肉，木耳、腊肠就可以了。
虽然材料简单，但是营养价值却不低。鸡蛋是我们人体最容易吸收的蛋白质来源之一，而里面夹杂的木耳等也是蔬菜来源，如果想要颜色丰富一定，可以加些胡萝卜等蔬菜进去也是可以的。让家里不吃胡萝卜的小朋友都爱上。
做法也是不难，首先把木耳、猪肉、腊肠这些材料切碎，放在一起搅拌，记住按照一个方向搅拌。然后就放在一边备用。
然后按照肉的数量打上三到四个鸡蛋，然后倒上两勺子的淀粉，搅拌。然后热锅冷油，在平底锅里面煎上蛋皮，然后把之前搅拌好的猪肉馅放在蛋皮上面，卷起来。
之后就用刀切成一片一片，放在碟子上面，上蒸锅，蒸上15分钟。浇上酱油就可以了。
宝宝可以根据季节变化，针对宝宝的身体需求，选择适合的当季食物，保证孩子的营养和健康。
现在是秋季，气候干燥，润肺解燥是关键。可以给孩子吃一些滋润、味道甘淡的食物，少吃辛，辛味的食物包括：葱、蒜、姜、韭菜、辣椒等，多吃一些酸味的水果和蔬菜。
秋天适合孩子吃的食物：莲藕、木耳、鸭肉、萝卜、南瓜、百合、银耳、山药、海带、金针菇、豆苗等。
1、清炒山药
做法：
1.山药去皮[_a***_]，切成菱形片，用开水焯烫后捞出沥干水分；枸杞清洗干净备用
2.锅中加入适量植物油，油热后爆香葱花，放入山药片，中火炒熟；
营养又健康的家常菜有很多呀，比如红烧肉鹌鹑蛋，番茄金针菇豆腐汤，都很好吃，而且做法也不算困难，大家动手制作一次就可以熟练掌握
下面我分享一下它们的制作方法，希望对您有所帮助！
【红烧肉鹌鹑蛋】
锅中倒水，将鹌鹑蛋冷水下锅煮，煮十多分钟，将鹌鹑蛋煮熟后捞出，放入冷水中浸凉，然后将皮剥好。锅中的水换掉，倒入一些料酒，放入葱段和生姜片，五花肉块同样是冷水下锅，煮开后再煮个四五分钟，然后捞出用冷水冲一下，沥干水分备用
另起一锅，锅中倒油，油热后放入几块冰糖，用小火将冰糖炒化，炒出糖色后，放入五花肉块，倒入一些生抽和料酒，放入两粒八角，翻炒几下，将肉块均匀的炒上色后，倒入适量的开水，开水没过肉块即可，放入剥好皮的鹌鹑蛋，放入葱段和生姜片以及几片香叶还有干辣椒段，放入一些食盐调味，大火烧开后，转小火焖煮四十分钟左右
有了孩子以后，孩子的吃就成了头等大事，吃什么好，孩子喜欢吃什么，想吃什么，成了一家人餐桌上有什么的主要考虑方面。给大家分享一道我昨天刚做过的方便美食:莲藕鸡蛋饼
选择新鲜的莲藕，削干净皮，然后洗干净泥沙，用刨丝器刨成细小的丝，最小最细的刨丝器就可以，太粗的不好吃
然后把莲藕丝里面的水分祛除一些，用手轻轻挤一挤就可以，也不需要太干，不然也会影响到口感。
打两个鸡蛋进入，放点盐和一点料酒，然后根据自己的口味，也可以加一点黑胡椒。如果孩子比较小不能吃辣，那么也可以不放。想要让孩子多吃点蔬菜的，可以再加上葱花，或者新鲜的蒜苗切丁，反正我是两个都加了，感觉口感更丰富。
就好像我们做煎饼一样，做成小面饼，在电饼铛里面两面煎熟，油不需要放太多。出锅沟香气扑鼻，如果喜欢蘸酱，也可以蘸点番茄酱，藕丝脆嫩，鸡蛋鲜香，大人小孩都喜欢吃！
如果不喜欢吃藕的，也可以更改其他食材。比如金针菇，或者土豆丝，还可以做西葫芦丝，按照这个方法来，简单又好吃，作为早餐再合适不过了！
在家都做什么饭，孩子爱吃还长个？
这个问题，问我就算是问对啦！❤以前孩子长的慢，比同龄孩矮小，到处打听有什么食补的方法，经过实践经验总结出了一道，孩子超爱吃，又能让孩子长个的一个饭《南瓜粥》。
说起一碗粥，更是我们每家每天必不可少的主食之一，早、晚餐都少不了，至少我家就是，每天晚餐都食《南瓜粥》，自从去年夏天到今天，几乎天天一顿南瓜粥，有时孩子也说吃吃腻了，就烧一次白粥，孩子一年长了将近20厘米，12岁，从去年145厘米至今年163，一起来看看怎么制作的吧!
一家四个人的量，
①、一斤南瓜，一把糯米，二把粳米
②、先把米洗干净，小半锅水，加入切成块状的南不块
③、用高压锅压制一个小时
南瓜应选，老熟透的南瓜，皮带青色的不要，选那种颜色越宗***越甜，颜色越老越好，份量越重越好，重量足的肉厚，软糯，更好吃!
谢谢大家的阅览，喜欢我就关注我!传播健康、营养美食，是我的追求💕💕💕💕💕
小孩在长身体的时候，最需要的就是荤素搭配，营养均衡。我今天想要分享的是胡萝卜土豆炖牛腩，我家的小孩特别喜欢吃。
做法分享:
1.将牛腩切块，放入锅中放葱、姜、老白酒焯水，焯好后捞出，清水洗净备用。
2.准备其他材料：葱切段，蒜、姜切片，小米椒切沫，土豆、胡萝卜切块备用，再准备1颗八角，少许花椒。
3.热锅倒入适量的油，油温三成热时将葱、姜、蒜、小米椒、花椒、八角放入锅中煸炒，炒香后将香料捞出留下油备用
4.将牛腩下锅，倒入适量的老白酒、一勺生抽、一勺老抽、一勺耗油翻炒，炒至颜色变深
5.加入胡萝卜、土豆煸炒，然后加入适量清水大火煮，煮开后小火慢炖30~45分钟，炖好后加入少许盐、葱，然后装盘。
6.一份好吃又好做的胡萝卜土豆炖牛腩就烧好啦~
要说孩子爱吃什么饭，还长个，我就说说我的孙子。
我孙子从一岁半就跟着我们两口子，早餐是牛奶，鸡蛋，各种粥轮着吃。
小孩子爱挑食，今天煮鸡蛋，明天煎鸡蛋，在后天换肉包，煎包等。
午饭是最费神的，孩子爱吃肉，不爱吃青菜，还要想办法让他肉菜同吃，慢慢就研究出了排骨炖土豆，排骨炖豆角，排骨炖冬瓜，排骨炖海带等。
还要培养孩子喜欢吃各种水果的好习惯，起初不喜欢吃水果，我们两口子一起和孩子做水果拼盘，萨拉什么的 ，慢慢地孩子就喜欢上了水果。
鱼的营养很丰富，给孩子去捉各种河鱼
炖蒸炒炸，做汤，争取让营养均衡。
还要让孩子吃些牛肉，强壮身体，卤牛肉，番茄牛肉，牛肉炖土豆，豆腐等。
晚饭以粥类，炒菜，面食为主，这是我家照顾孙子的体会，今天先说怎么多吧。
我是【老宋的家常美食】，谢谢您欣赏我的作品，谢谢您的评论关注，下期见。
很高兴回答你的问题！
鸽子汤。一鸽胜九鸡🐔
含铁、钙、等多种微量元素。一个星期吃一只就可以了。
功效作用
鸽子汤，食用鸽子炖的汤，可单炖，也可加入其他的中药材。鸽子汤不但营养丰富，所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生素、维E等都很高。在秋冬多喝鸽子汤，可以增强体质，增加皮肤弹性，改善血液循环。对女性美容养颜，功效也很明显。
就是这么简单，看视频立马学会
青椒炒荷包蛋 1、开中火，热锅起油，打入鸡蛋，煎至边缘微焦后翻面，煎到另一面金黄。等出锅后彻底冷却，切小块备用；2、另起一口锅，放少许油，爆香姜片，下五花肉煸炒，加少许料酒去腥，一直炒到肉片出油卷起，将肉片推到一边，用煸炒出来的油爆香豆豉、花椒和蒜片；3、接下来放青椒，快速翻炒，注意不要炒得太过，加少许生抽、盐、糖调味。最后倒入荷包蛋，翻炒均匀，简单味美的荷包蛋炒五花肉就做好了。
三色炒虾仁 1.虾仁清洗干净，去掉虾线，加入1小勺盐，加入1小勺白酒拌匀，腌制15分钟；2.腌制好的虾仁加入2小勺淀粉；抓拌均匀；胡萝卜和黄瓜洗净切小丁；3.锅中加入1大勺油，油热后下锅滑炒虾仁，虾仁变色后即可捞出；4.另起锅加入少许油，将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生；5.加入少许盐，加入玉米粒翻炒；然后加入事先炒好的虾仁，翻炒均匀，即可关火；
鹌鹑蛋烧排骨 1.小排加生姜料酒去腥焯水，变色捞出；2.另一个锅锅里倒油炸鹌鹑蛋，炸到起虎皮，颜色金黄捞起；这步要做好，焖煮之后虎皮会吸收汤汁，鹌鹑蛋才会好吃。3.留些底油中火煸炒一下排骨，这时下料酒、生抽、老抽、盐糖调味；4.加入一大碗水，放入一整颗八角，冰糖，鹌鹑蛋也放进去，大火烧开，小火炖煮；注意收汁，至少要炖煮30分钟；开始收汁就盛出，撒葱花，大功告成。
西芹胡萝卜木耳肉丝 1.香芹去叶切段，木耳泡发切丝，胡萝卜切丝，猪里脊切丝后，用盐、鸡精、糖、料酒及少许酱油（可以给肉丝上点色）、生粉充份拌匀，腌制十分钟；2.锅内热油，七成热，倒入肉丝迅速划散，炒至肉丝一变色即起锅备用；3.洗净锅，重新倒入少许油，七成热时依次倒入胡萝卜、木耳、香芹，放入适量盐，炒匀，放入炒好的肉丝，迅速炒匀即可出锅；
儿童餐怎么做孩子爱吃？
首先非常感谢在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。
儿童餐，必须要儿童爱吃而且有营养，还要健康。而儿童爱吃的食物是煎炸类的食物，或者大鱼大肉。对于蔬菜，厨艺不好的话，儿童基本不喜欢吃。
所以，儿童餐，在迎合儿童口味的同时，自己要把营养调配均匀。比如肉类可以混在蔬菜里面做，比如把植物做出肉类的感觉。
好像煎，可以弄土豆泥，然后煎土豆饼，调味好了非常好吃。
小孩喜欢的口味比较偏甜，所以可以做番茄炒蛋，然后加糖，加酱油，味道就非常好。当然，有的人做番茄炒蛋是加盐而不加酱油的，因为酱油会掩盖鸡蛋的鲜味。这就看小孩的口味了，可以各种方法都尝试下。
小孩还喜欢吃大鱼大肉，所以一些肉类可以用煎炸的手法锁定水份，保证里面比较嫩，然后可以加水继续煮，这样吃了不会太上火，再加蔬菜进去，最后调味出锅。这样不但美味，还健康。
当然，有时间的话，用蒸的手法来烹饪是最好的，原汁原味，还健康。蒸的话，可以把肉或者蔬菜包在饺子里面，然后再蒸。
好像一些鱼类，也可以蒸好了再加酱油，需要再好吃点，可以洒点葱花辣椒丝之类，然后上面浇上点热油。
每个地方口味不一样，每个人口味不一样，看小孩的喜好了。喜欢吃什么餐，就做什么餐。关键是用心做，自己用心做才是最好的营养儿童餐。
在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。
