本篇文章给大家谈谈快餐配菜食材大全图，以及快餐配菜单对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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快餐菜谱有那些?
菜谱一：番茄炒蛋盒饭 材料：米饭 鸡蛋2个 番茄1个 青葱适量 盐、生抽、油适量 步骤：将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。将番茄切成小块。将青葱切成小段。热锅凉油，将葱爆香。加入番茄炒至软烂。
红烧茄子，青椒，肉丝，肉丝，炸生菜，土豆丝。炒猪肉、泡菜、腌辣椒鸡、绿笋肉丝、番茄炒蛋、红烧茄子、红豆焖肉、韭菜炒蛋、炸猪肉和炸蔬菜。盒饭菜谱主要还是以家常菜为主，毕竟盒饭本来成本就不高，实惠好吃才是硬道理。
中式快餐店的菜品有：凉菜：香辣牛肉、酸萝卜、口水鸡、凉拌黄瓜、凉拌口条、凉拌海带丝、香辣鸭、珍香辣小鱼干、泡椒凤爪、凉拌藕片、红油牛肚、凉拌皮蛋、凉拌榨菜、凉拌西红柿、炸花生米、咸鸭蛋、凉拌香菜、风味豆鼓。
盒饭快餐菜谱
炒蛋，芹菜，白油，猪肝，蚂蚁，煎蛋，红烧茄子，青椒，肉丝，肉丝，炸生菜，土豆丝。炒猪肉、泡菜、腌辣椒鸡、绿笋肉丝、番茄炒蛋、红烧茄子、红豆焖肉、韭菜炒蛋、炸猪肉和炸蔬菜。
菜谱一：番茄炒蛋盒饭 材料：米饭 鸡蛋2个 番茄1个 青葱适量 盐、生抽、油适量 步骤：将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。将番茄切成小块。将青葱切成小段。热锅凉油，将葱爆香。加入番茄炒至软烂。
如青菜，菠菜，小白菜，韮菜等。做盒饭应选择易储存的蔬菜，如木耳、西红柿、土豆、茄子、菌菇类、笋子、苦瓜、洋葱、玉米、豌豆、芹菜、莴笋头、芦笋、茭白、黄瓜、青椒等可以配肉类炒熟，也可以单炒，做成盒饭。
做盒饭菜谱：自创淋饭 材料 蒜米，油，菜心，鸡胸肉，香菇，虾仁，鱼丸，盐，太***少许（勾芡），白饭，蛋1个（蛋花）做法 香菇浸水过夜，洗净切丝，鱼丸洗净切片。菜心洗净切段，虾仁剥壳备用。
第一道【莲藕炒杏鲍菇】食材：莲藕1节，杏鲍菇2个，红辣椒1个，蚝油1茶匙，油、盐各适量。做法：准备食材。莲藕削皮后切成细丝，杏鲍菇洗干净，切成丝儿备用。莲藕丝放入热水中汆烫1分钟后捞出。
简单快餐的做法
做法：排骨剁成小块，加入冷水中煮开汆烫1分钟后捞出。炒锅烧热，倒入适量油，把姜蒜块倒入锅中，加入汆烫过的排骨翻炒出香味。板栗去壳，倒入锅中，加入清水，与排骨小火焖20分钟。
紫茄子一个，去掉头尾，再切成长条，放入盆中备用，盆里加入少许白醋，用手拌匀，避免茄子氧化变黑，加入少许玉米淀粉，再次拌匀，锁住茄子里面的水分，长豆角一小把，洗净后切成7厘米长的段，放入小盆中备用。
炒饭是一种方便快捷的快餐食品，它的[_a***_]也非常简单。首先，将米饭放在冰箱中冷藏一晚，使其变得干爽。接着，将鸡蛋打散，加入盐、胡椒粉和葱花搅拌均匀。
丝瓜豆子、老黄瓜虾米干煸四季豆、地三鲜、素什锦、油焖香菇等。自选快餐菜谱之蒸菜类：如豉汁蒸鱼、蒸排骨、清蒸鱼腩、蒸鸡蛋等。自选快餐菜谱之小炒类：如西红柿炒蛋、干煸豆角、凉瓜肉丝、鱼香茄子、炒青菜等等。
家庭快餐主要有猪肉芦笋卷，虾皮花菜，炝豆芽等；猪肉芦笋卷，将里脊肉切成大的薄片，之后将切好的里脊肉片与芦笋包裹，在平底锅里煎至变色，至后加生抽和料酒调味即可。
炒饭（中式快餐）米饭、多种食材。如扬州炒饭所需原料为：青豆、胡萝卜、火腿、香肠、鸡蛋、米饭（隔夜饭）。辅料蒜籽、葱、色拉油、盐、鸡精。
快餐菜谱搭配
一，香菇烧肉 食材 猪五花肉一块、香菇适量、食盐适量、大葱两段、生姜一块、八角一个、肉桂一块、白糖3勺、老抽适量、鸡精少许。做法 猪五花肉切成肉块，生姜用刀拍碎些，葱切成小段，香菇去根清洗干净。
搭配方式一：一大荤一小素。一大荤一小素是十元盒饭最常见的配菜方式。对于荤菜，您可以选择糖醋排骨、红烧肉、红焖鸡块等大荤食物；对于素菜，您可以选择炒青菜、酸辣***、土豆丝等小素食物。
其实，快餐也是大有学问的，定价，菜品的搭配，运输的方式都是一一明确的方面。
第一种，黑椒鸡块加蔬菜水果沙拉加色拉酱，这样的搭配才是好的，一般称为黄金鸡块水果沙拉。
油菜、肉丸子、红烧鱼；油菜、肉丸子、油炸虾；油菜、肉丸子、锅包肉；油菜、排骨汤、红烧鱼；油菜、排骨汤、油炸虾；油菜、排骨汤、锅包肉；油菜、红烧鱼、油炸虾；油菜、红烧鱼、锅包肉；油菜、油炸虾、锅包肉。
中式快餐菜谱大全
1、红烧鸡块：是常见的中国菜肴。炒制程序复杂，用料要求严格，操作工艺精细，是餐厅和饭店必备菜肴。东坡肉：是浙江省杭州市的一道特色名菜，属于浙菜系。东坡肉是以苏东坡的名字命名的菜肴。
2、过桥米线 过桥米线是云南滇南地区特有的小吃，属滇菜系，起源于蒙自地区，由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。
3、中式快餐的菜品有：红烧鸡块、东坡肉、辣子鸡丁、梅菜扣肉、回锅肉等。红烧鸡块 红烧鸡块是常见的中国菜肴。炒制程序复杂，用料要求严格，操作工艺精细，是餐厅和饭店必备菜肴。东坡肉 东坡肉又名滚肉、红烧肉。
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