大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于30道百变豆腐菜谱大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍30道百变豆腐菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
你最喜欢吃的一道菜，是不是你最会做的菜？
你好我是彩虹色的糖果果
油热以后就将土豆丝下锅炒个一两分钟就可以出锅了，可以说是最简单的一道菜，对于新手来说也是最好入门的菜，还可以锻炼刀工。
其实我只要是土豆做的菜我都爱吃，但是最喜欢的还是炒土豆丝
香芋扣肉是我最喜欢吃的菜，经过我多次的改良，我自认为已经到了如火纯青的地步，酒店做的都没有我做好吃，哈哈！下面就给爱好美食的朋友们分享一下做这道菜的一些心得和制作方法。
第一步，挑选合适的食材（香芋和五花肉）①香芋自家种的，也可以就近选择，没有什么特别的要求，够粉就可以②最重要的是挑好五花肉，一块好的五花肉是纹理清晰，肥瘦相间，最好挑稍微肥点的，这样蒸出来的成品不会那么柴。可以根据自己的需求，让档主帮你切好大小适中的方块，猪毛那些让他帮你弄掉。
第二步，准备好一下调料，花生酱一小勺，柱侯酱一小勺，海鲜酱一小勺，南乳一个半到两个，老抽一小勺，生抽两勺，白酒和白糖以及水适量，全部调料放在一个大盘里，搅拌均匀。以上的料汁可以做三到五斤五花肉的量。第三步，①把香芋切成大小适中的半圆形块，记住要沥干水份②煮五花肉，锅里放适量的水，盐，姜葱，料酒。判断肉熟不熟的方法是用筷子戳肉块，如果用筷子不需太用力就能串透肉，那就是好了。③把肉捞出，放在砧板上，用牙签戳带皮那面，目的是让它流出多余的油脂④给皮上色上味，可以用酱油或是盐巴倒入手掌，稍微戳多几次，带皮的那面，切记五花肉无需在放盐的。
第四步，把沥干水分的五花肉下油锅炸制，油温八成热下油锅，带皮的朝下。盖好锅盖，以防热油飞溅伤到人，中途需要翻动下，直到炸制表皮金黄，肉有点焦焦的感觉。捞起来浸泡到冰水里，直到表皮起虎皮。香芋也一同炸好，控油备用。
第五步，把炸好的五花肉切成大小适中的方条状和炸好的香芋一同放入，装有料汁的盘里，充分让肉和香芋沾到料汁。最后一步，装盘上蒸炉，我是用压力锅蒸的，蒸了二十几分钟，柔软度适中，不会过烂。欢迎各位友友，多交流交流，共同进步。
我喜欢吃的菜好多啊😶
但是我只能做的来酸辣土豆丝和豆豉鱼油麦菜😂
自己家腌的酸菜好吃，酸脆爽口，我在超市买的不好吃。做不出家里的味道。😭
豆角有哪几种吃法？
你好，我是然然妈妈美食厨房的然然妈，很高兴能回答你关于豆角有哪几种吃法这个问题。
首先在正式回答你这个问题之前，我们先简单了解下豆角的营养价值和种类，不同种类的豆角吃法也有很大区别。
豆角富含多种维生素和氨基酸，常吃可以建脾胃，增进食欲，部分种类的豆角还有药用价值。
豆角分为几个品种，生活中常见的品种有:四季豆，扁豆，油豆角，豇豆，蛇豆，猫耳豆，白不老等品种。每个品种的豆角都会有一两种比较经典的吃法，下面就给大家分别介绍四季豆和油豆角的一个经典吃法。
四季豆一般会有炒，闷，炖，需要充分做熟，不然容易引起中毒，今天介绍干煸四季豆的做法。
干煸四季豆准备配料:
四季豆500克，猪瘦肉150克，干辣椒50克，花椒10克，芽菜20克，葱姜蒜，生抽，料酒，鸡粉
做法与步骤如下:
一，先将四季豆切成4-5厘米的段，把猪瘦肉剁碎，干辣椒切碎放入盘中备用
二，锅中下食用油，油热后加入四季豆炸至微微金黄捞出备用锅内留少许油，把肉沫倒入锅中翻炒，炒至变色盛出备用。
大家👌、我是美食爱好者滒苯善良、今天很高兴能回答这个话题、 豆角的做法是太多太多了、而且豆角也有很多品种、每一种豆角都有各种各样不同的做法、今天我就说说本人爱吃跟爱做的是那种做法、1首先我爱吃豆角炖排骨、哈哈一般人可能都是会把这个做法排第一、因为简单粗暴而好吃、选好了新鲜的排骨要凉水下锅焯出来血沫、然后起锅烧油、加葱姜蒜大料、把豆角放入锅中翻炒、豆角一定要多炒一会、很多人为什么在家做这个不好吃、感觉没有在饭店吃的好吃、就是因为开始做这个菜、炒豆角的时间短了、过早的加水、那样做出来的豆角就水汤的感觉不好吃、一定要多炒一会、把多余水分炒出去、炒到豆角都软了以后、在加入水、加入排骨一起炖、大约炖半小时左右、加盐啊、老抽啊、这些调料、最后出锅撒上适量的葱花蒜末香菜啊之类的、这样就做好了、第二种做法我爱吃豆角[_a***_]、把豆角切碎了、把排骨也切碎了、最好排骨用那些带脆骨的排骨、豆角跟排骨都要用水焯一次、然后一起合馅、包包子一起蒸、哈哈哈很好吃的、大家还有什么做法做这个豆角、可以留言给我、一起讨论美食、感谢大家收看[祈祷]
豆角是百姓餐桌上常吃的蔬菜，食材怎么做会更好吃呢？豆角的做法有很多种。今天主要介绍几种家常的豆角做法。喜欢的朋友可以试着做一下。 1、麻酱豆角。将豆角洗净上锅里煮熟，在水里加入一点食用油，这样煮出来的豆角会颜色更绿更好看。煮好以后捞出过凉水，切两厘米长的段装入盛器中备用，然后将适量芝麻酱倒入碗中，加盐用凉白开一点儿一点儿调制麻酱，这是一个细心活儿， 也是***料好吃的关键，一定不要着急。将蒜捣烂，最好用咱们老式的捣蒜器，加入生抽，味精和少量的凉白开水调成蒜汁，最后将蒜汁儿和麻酱汁一起放入豆角儿里拌匀即可装盘食用。这道菜既有蒜末豆角的蒜香味儿，又有麻酱豆角的酱香味儿，和二为一味道美极了。 2、肉末豆角。五花肉切碎，加一勺料酒，一勺糖，一勺淀粉，再加点儿生抽，拌匀把它腌制十分钟。豆角切成半厘米长的丁。再把葱蒜小米椒切碎备用。锅底放些油，五成热时加入肉末，把肉末煸炒出油，加入少量生抽，放入葱姜蒜小米椒，继续煸炒出香味儿。然后放入豆角编炒， 加入盐和蚝油进行调味儿，加少量水盖上锅盖，焖煮两分钟，在豆角变软后即可盛盘食用。像北方人爱吃酱香味儿的，可以在炒肉末时加入一点儿甜面酱，这时就变成了酱烧肉末豆角。 3、像北方人爱吃面食，可以做成豆角焖面或豆角炒饼，将豆角洗净掰成两公分长的段。最好用手掰，不用刀切，掰出来的味道更好。葱姜蒜切末备用，五花肉切片儿，加入生抽、料酒、胡椒粉、盐、淀粉腌制十分钟。起锅烧油，如果六成热时下入五花肉，煸炒出油来加入生抽，葱姜蒜小料，少烹一点儿醋，翻炒均匀后下入豆角，在豆角七分熟时加入少量水，加水的量和豆角持平就行。将新鲜的面条加入一勺食用油拌匀，加油主要是防止面条粘连，然后将豆角均匀铺到豆角上，盖好锅盖小火焖五分钟，出锅前加入少许芝麻油即可食用。豆角炒饼就是将面条换成饼丝，其他步骤相同。香喷喷的豆角肉炒饼或豆角焖面就做成了，爱吃鸡蛋的可以把肉换成鸡蛋，就是传说中的素炒饼和素焖面，老百姓餐桌上的美食就是这样百变不同，再配上一碗蛋花汤美绝了。
很高兴回答你这个问题。豆角很多种做法和吃法，主要看你个人口味，有炖豆角,凉拌豆角,豆角烧茄子,豆角焖面,豆角包子等等，我平时做得最多是豆角炒瘦肉，因为我老公和婆婆很喜欢吃，每次都要买差不多2斤豆角才够我们一家吃😂而且做起来方便简单，又有营养。
以下材料：
豆角、大肉、 生抽、 淀粉、 蚝油、盐、料酒
1.首先买回来的豆角先用清水泡10分钟，再洗干净，再把豆角切段~
2.瘦肉洗干净后，在碗里倒入一勺生抽，一勺蚝油，料酒、淀粉适量搅拌均匀腌制20分钟左右~
3.锅里加点油，把刚刚腌制的瘦肉炒到八成熟盛起来~
3.再将切好的豆角焯水2分钟，捞起来过一下冷水，淋干水分~
4.锅里加入姜、蒜、爆香后放入豆角炒2分钟，再加入炒好的瘦肉一起翻炒，加适量水，大火煮沸后，转中火继续煮至汤汁浓稠就可以出锅了。
美味的豆角炒瘦肉就做好了，我小孩每次还开饭的时候都偷吃😂，喜欢的赶紧试试我们家的做法，或者你有更好的做法也可以分享给我，一起学习，谢谢。😘
提示：豆角焯水的时间不要太久，要不然不好吃。
- 椒盐豆角：豆角切段，焯水倒入调好的面糊中，拌均匀放油锅炸熟，撒上椒盐即可。
- 家常炒豆角：豆角切段，焯水再油锅炒一下，最后和辣椒、蒜末翻炒调味即可。
- 茄子烧豆角：茄子切条裹上淀粉、豆角切段，油锅炸一下，再放入调料中，翻炒均匀即可。
- 大碗长豆角：长豆角油锅炸一下，另起锅炒五花肉，再倒入长豆角，调味炒熟即可。
- 豆角焖面:锅中放少许底油，蒜片、葱段爆香，接着下入豆角和胡萝卜、土豆块，翻炒两分钟，加入盐、老抽、生抽、五香粉，翻炒均匀，在加入黄豆芽和炒好的肉，接着沿锅边加入一碗开水，炖2分钟。，最后放入面条，盖上锅盖焖几分钟。
百变小樱牛肉卷时蔬锅怎么做？
原料：牛肉卷、白菜、红薯、土豆、豆腐、豆皮、青蒜、鱼丸、红薯粉、木耳、葱姜蒜、火锅底料、香菜、花椒、水、盐、油。
做法步骤：
第1步、一盒牛肉卷准备就绪。
第2步、青笋和***洗净改刀。
第3步、鱼丸，豆皮，豆腐，土豆和蜜薯备用。
冰箱放什么食物？
抗菌性强的食物如咸菜、咸肉等腌制品、果酱。可以在冰箱内存放2个月左右。蔬菜和水果，奶制品等在冰箱里也能适当的延长其食用期限。
有些食物可以放在冰箱，但是冰冻后口感不如常温好吃，如油炸食品、烘焙食品、巧克力等。
一、蔬菜。
新鲜蔬菜不好储存，随着时间推移，营养还会大量流失。推荐大家在冰箱里放些速冻蔬菜，比如青豆、玉米粒、胡萝卜粒等。速冻蔬菜是在营养最好的时候***摘下来，立即冷冻，营养价值得到保存。新鲜圆***、大***等较好储存，冰箱保鲜室里可放一些。
二、杂粮主食。
冰箱里还可备点全麦馒头、窝窝头，或其他添加杂粮、豆类的主食。杂粮主食含有丰富的膳食纤维和B族维生素，有益健康。
三、禽肉。
中国人吃猪肉、牛肉等畜肉较多，鸡肉、鸭肉等禽肉较少，容易摄入过多脂肪。建议在冰箱中存一点鸡翅、鸭腿等禽肉，随吃随拿，烹调简单。
四、速冻鱼肉片。
鱼肉营养丰富，脂肪含量低。可在超市买几包真空冷冻的速冻鱼肉片，放在冷冻室里。吃前8~10小时从冷冻室拿出，放入冷藏室解冻。速冻虾仁也可买一些。
五、鸡蛋。
鸡蛋一直有“全营养食品”的美称。鸡蛋表面天然覆盖着一层抑菌物质，但超市成盒包装鸡蛋已经经过清洗和消毒，“保护膜”已被除去，因此最好放冰箱。
冰箱里面可以放蔬菜水果，如果你买的蔬菜近期吃不完的情况下，可以放在冰箱里面，这样的话他不会发蔫也不会腐烂。
也可以放一些水果，比如苹果，葡萄，草莓都可以，饮料也可以放进去
1、适合储存抗菌性较强的食物，如开了封的咸菜、果酱、芝麻酱、酸味食物以及调味品，大多可保存2个月。
2、适宜储存热肉、咸肉、酸奶及硬奶酪等。未开封的肉食应在保存期之前食用，一旦启封，热肉只能保存3～5天；咸肉、硬奶酪可保存3周。
3、冷藏室下层：可储存需要快速加热的食物，如剩饭剩菜、煮好的鸡蛋、鱼肉等。另外，容易冻伤的不带叶蔬菜和水果也最好储存于此。
4、位于冷藏室最底部，湿度最大，比较适合存放蔬菜，如绿叶蔬菜、辣椒和西兰花等，这类食物最多可保存1周左右。
冰箱可以放各种食物。
因为冰箱的功能是保持食物新鲜和延长保存期限，所以无论是蔬菜水果、肉类海鲜还是饮料酒水都可以放在冰箱里。
如果是食品，可以根据食品种类和保存方式来安排摆放位置，如鲜肉、鲜鱼应该放在冷藏室，而速冻食品、冷饮应放在冷冻室。
此外，还需要注意食品的保存期限和卫生状况，及时清理过期或变质的食品，保持冰箱内部清洁整洁。
所以冰箱的食物种类多样，但需要注意食品的保存方式和卫生状况，才能保持食物的新鲜和营养。
到此，以上就是小编对于30道百变豆腐菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于30道百变豆腐菜谱大全的4点解答对大家有用。
