大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广西煮汤的食材大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍广西煮汤的食材大全的解答，让我们一起看看吧。
广西清水羊肉汤正宗做法？
用料：羊肉500克、萝卜1根、料酒3勺、姜4片、葱2-3段、大蒜半头、桂皮1/3块、八角2个、生抽2勺、盐一勺、老抽一勺、白酒两勺、白醋两勺
清水羊肉的做法步骤
步骤 1
步骤 2
步骤 1
羊肉泡清水一小时去血水。
步骤 2
准备药材（当归，黄芪，党参，玉竹，桂圆，红枣，枸杞），洗干净浸泡。
步骤 3
羊肉冷水下锅出水，加两片当归姜片去腥。同时切竹蔗、玉米、胡萝卜。
步骤 4
准备羊肋排。冲洗一下，切小段，锅里放水，烧至水热时，放入羊肉焯水。
煮至羊肉浮起，倒掉煮羊肉的水，用清水冲洗一下羊肋排。
锅中放足够的水，大火上锅，开始煮，水开后转中小火，大约煮一个半小时，煮至羊肉用筷子一插，很轻松的插入的时候即可。
碗里翻入适量的葱花、香菜末，冲入沸腾的羊肉汤，放适量的盐、白胡椒粉调味,一晚热腾腾的羊肉汤就好了。
主料：羊肉750克，姜20克，羊肉药材一包
辅料：油10毫升 味精少许 盐5克 料酒10毫升 胡椒粉3克
做法
步骤1
准备好羊肉，药材和姜
步骤2
先把羊肉焯水备用
步骤3
广西米粉汤怎么做好吃？
主料米粉0适量 辅料瘦肉0适量葱0适量姜0适量 步骤汤米粉的做法步骤11.把干米粉放入开水锅中煮1-2两分钟汤米粉的做法步骤22.关火盖上锅盖焖至7-8分钟汤米粉的做法步骤33.捞出放冷水中浸泡备用汤米粉的做法步骤44.怱姜切末备用，瘦肉剁碎加入适量盐和鸡精、水淀粉拌匀备用。
汤米粉的做法步骤55.起油锅把油烧至七成热，倒入适量清水烧开。
汤米粉的做法步骤66.放入瘦肉末，加入适量盐和鸡精调味。
汤米粉的做法步骤77.烧开后放入米粉烫半分钟，就可以起锅装碗；汤米粉的做法步骤88.撒上葱姜末，再配上点酸豆角。（早餐吃姜末有开胃的功效，所以姜末不能少）
广西猪尾骨煲汤？
[ 所需食材 ]：猪尾骨500g、莲藕2节、生姜5片、大红枣3个、香菜1根、盐5g、清水1000ml
[ 烹饪过程 ]：
1、将猪尾骨清洗几遍，锅中烧开水，下入猪尾骨，生姜切成两大片一并放在锅里。
2、锅开后焯下去血水，取出猪尾骨用清水冲洗几次，表面上的浮沫都清洗掉。
3、连肉清洗干净后去掉外皮，再次冲洗几遍，切成比较大的块，然后再清水中浸泡十分钟，这样能有效的去掉部分淀粉。
4、看一下莲藕孔里面有没有淤泥。
5、有淤泥一般比较难冲洗下去，可以用纸巾擦掉，再用水清洗几遍。
6、将猪尾骨放在电压力锅中，红枣清洗一下放进去，生姜再切几片，莲藕也一块放在锅里，倒上足够的清水。
8、开锅后晾完气，锅自然降温后将香菜清洗干净切成段放在汤里，再撒适量咸盐调味即可。
到此，以上就是小编对于广西煮汤的食材大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于广西煮汤的食材大全的3点解答对大家有用。
