大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于板面的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍板面的做法的解答，让我们一起看看吧。
板面做法？
取五得利四星面粉500克、盐5克、食用碱3克混合均匀，倒入水200克和成面团，取和好的面反复揉制，揉到表面光滑，擀压成大厚片，切条成面坯保存（保存面坯时要用淀粉，因为面粉容易使面粘连）。一碗面需要用面坯250克左右。面煮好后加入鸡蛋、豆干，舀入适量汤卤和肉臊子即可。
2. 将面团揉搓成直径半寸、长8寸的小面棒，涂上香油，码在案板上，并用干净的湿毛巾蒙住备用。
3. 做板面时，左手捏住小面棒的3个头，右手捏住小面棒的另3个头，猛地举过头顶，***地摔在案板上，接二连三，噼里啪啦，边摔、边拉、边闪，3根小面棒由短变长，由粗变细，折合3次，总长度达5丈有余，且粗细均匀，提起似一道瀑布，板面也由此而得名。
4. 将板面下锅、煮好、捞起，清白润滑，晶莹透亮，盛时在碗内加菠菜或小白菜垫底。
5. 浇上已在锅里准备好的沸腾的枣红色臊子，再捏些嫩绿的青菜。这样又长又宽又顺滑的板面就制作完成了。
板面家庭简单做法？
食材
面粉 200克 、 牛肉 500克 、 生抽 2勺 、 葱 适量 、 姜 适量 、 花椒 适量 、 老抽 适量 、 皮酒 适量 、 糖 1勺 、 盐 适量 、 大料 1个 、 桂皮 适量 、 大蒜 1头 、 山楂片 5片 、 冰糖 8小块 、 胡萝卜 1根 、 西蓝花 适量 、 香菜 适量 、 番茄酱 适量 、 香叶 1片 、 酱油 适量 、 耗油 适量 、 白砂糖 适量 、 洋葱 适量
1.牛肉用凉水拔一下，大约1个小时，中途换2次水。
2.锅里加少量底油+大料+桂皮+香叶+花椒小火炒香，+冰糖炒到棕红色+牛肉继续煸炒，+葱姜蒜+啤酒继续煸炒一会儿，+酱油+耗油+生菜+白砂糖继续煸炒，如果感觉颜色浅，可以再加一点老抽调色，炒匀后加热水大火煮开，去浮沫。倒入高压锅＋山楂片压30分钟，不要打开锅盖，再焖一宿。
3.热锅凉油加胡萝卜煸炒一会儿，加番茄酱超出红油加洋葱，+牛肉和牛肉汤+热水煮开。
4.和面团，醒发20分钟，擀大片厚一点，两面刷油，切宽条。放在盘子里，表面再淋一些油，等牛肉汤煮开了把面用两手抻长下锅煮熟，快熟时把西蓝花放进去煮1__2分钟，加盐，关火+香菜+生菜叶。
板面家庭做法如下↓
步骤1
盆内放入面粉，鸡蛋，一点点盐
步骤2
步骤3
盖个盖醒半小时，再和一次，现在的面已经软点了
步骤4用淀粉当面簿
步骤5
步骤5
钢结构板面做法？
钢结构板面是指在钢结构框架上铺设的地面板材，常见的有钢筋混凝土楼板、钢板楼板和钢筋网板等。下面是钢结构板面的一般做法：
1. 设计和准备：根据建筑设计要求和使用功能，确定钢结构板面的材料、厚度和布置方式。同时，根据设计要求，准备好所需的施工材料和工具。
2. 钢结构准备：确保钢结构框架的基础和支撑结构符合设计要求，并进行必要的检查和修复。确保钢结构的平整度和强度满足要求。
3. 钢筋网布置（可选）：如果使用钢筋网板作为钢结构板面，需要先将钢筋网铺设在钢结构框架上。根据设计要求，将钢筋网固定在钢梁和钢柱上，确保网板的位置和平整度。
4. 混凝土浇筑：如果使用钢筋混凝土楼板，需要进行混凝土的浇筑。根据设计要求，将混凝土倒入钢结构框架内，使用振动器进行振捣，确保混凝土的密实度和平整度。
到此，以上就是小编对于板面的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于板面的做法的3点解答对大家有用。
