大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于包菜炒面的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍包菜炒面的做法的解答,让我们一起看看吧。
卷心菜素炒面的做法?
卷心菜素炒面是一道简单易做的美食。首先将卷心菜切成丝,面条焯水备用。
锅中加油,放入蒜末和葱姜炒香,加入卷心菜丝翻炒至变软,加盐和胡椒调味。
最后加入焯好水的面条,再炒一分钟,即可出锅。卷心菜素炒面清淡可口,富含纤维素和维生素,是一款健康的美食,适合全家人食用。
### 材料:
- 卷心菜:适量切丝
- 面条:根据需求适量
- 大蒜、姜末:适量
- 酱油、盐、胡椒粉:适量
- 食用油
京包菜炒面?
用料:红洋葱半个、京包菜一半个、青尖椒一个、红甜椒一个、火腿半只
步骤 1、所有蔬菜洗净切条。备用
步骤 2、火腿切条。
步骤 3、锅里烧热水。水开后下面条。(乌冬面或者普通手擀面都行。尽量不用挂面。会炒烂)。面煮至半熟捞出。准备一个碗盆。接一碗盆凉白开。将半熟的面放进凉白开水中浸泡备用。
步骤 4、另起锅热油 ,下洋葱和青红椒。翻炒几下加入生抽和耗油。炒至微香。加入京包菜和火腿。翻炒均匀。加入面条。翻炒出香味。加点盐。如果咸可以加少量鸡精或白糖。翻炒至面熟。出锅。
准备食材:京包菜+面条(熟)+蒜片+红椒丝+干辣椒。 京包菜洗干净切段;红薯粉温水泡好(或者直接开水煮熟过凉沥干水分)。
热锅凉油,放入蒜片+红椒丝+干辣椒爆香,倒入生抽1勺+蚝油半勺;倒入京包菜快速煸炒;倒入提前煮好的面条翻炒均匀; 调味:老抽1勺+食盐适量+白糖少许+鲜菇粉半勺+胡椒粉少许,快速翻炒均匀,可以加入少许开水,大火快炒出锅,盛出装盘。
到此,以上就是小编对于包菜炒面的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于包菜炒面的做法的2点解答对大家有用。