大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鸡蛋西红柿汤面的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍鸡蛋西红柿汤面的做法的解答,让我们一起看看吧。
如何做好西红柿鸡蛋捞面?
如何做好西红柿鸡蛋捞面?
大家好!我是斌哥微食界,很高兴能回答这个问题。
关于如何能做出好吃的西红柿鸡蛋捞面?我相信很多人有不同的答案,每一个地方有不同的口味,做出的西红柿鸡蛋捞面也不一样。
下面我就为大家分享一下,我是这样做的番茄鸡蛋捞面,因为我不爱吃辣椒,所以我做的番茄鸡蛋捞面是清淡的,这样做出的番茄鸡蛋捞面特别适合老人,小孩吃。
准备食材:
鸡蛋四个
西红柿两个
手擀面半斤
姜末
我觉得原料也很重要,最好是用当季的西红柿,味道特别好,接下来就看方法了
1:炒好鸡蛋盛出
2:放葱姜蒜爆香后倒入去皮的西红柿,炒出西红柿出汁放入鸡蛋,放入盐,白糖,生抽,胡椒粉,水,烧开即可
西红柿鸡蛋捞面需要的食材都是家常,经常出现的,做法也很简单,下面介绍家常做法,简单好吃♥
首先准备材料:西红柿、鸡蛋、虾米、盐、植物油、大蒜、黄瓜、芝麻酱、淀粉、手擀面
1.首先将西红柿用开水烫一会儿,去皮,切成小块
2.大蒜去皮,用捣蒜器捣成泥;虾米洗净;黄瓜洗净切成丝;鸡蛋打碎,搅拌均匀
3.锅里烧油至七成热,把准备好的西红柿块倒入锅翻炒
4.炒到西红柿出水软烂;放入清水,盐虾米一起煮开
5.加鸡蛋,鸡蛋需不停的搅拌均匀煮开,用少许水淀粉勾芡
6.手擀面用开水煮好,捞起用凉开水过凉
7.把面条装入盘子或碗里,加黄瓜丝芝麻酱蒜泥西红柿浇头一起拌拌就可以吃啦
2.西红柿切个十字,开水烫去皮,再切成块
3.香菇洗净切成薄片
4.小葱切碎,姜切片,香菜切碎
5.锅热倒油,先加入姜炒出味,香菇炒出香味,再放入西红柿翻炒,放入盐生抽,加入一碗水,大火煮开换小火煮3分钟
6.打两个鸡蛋,搅碎,放入锅里,烧开就可以关火了,这样汤汁就做好了
7.用白开水烧开下面条,加点青菜,面条煮熟浇上煮好的汤汁就可以啦
您好!我是文苑美食的小林,我来跟您分享一下我的经验吧!
番茄鸡蛋捞面很好做的!上班着急可以做这,美味好吃,制作起来还简单,方便快捷!
【用料】
(1)手擀面🍜180克
(2)西红柿🍅2个
(3)鸡蛋🐔2个
(5)盐3克
(6)辣椒精或老干妈根据个人口味
番茄鸡蛋汤怎么做?
材料
西红柿、鸡蛋、盐、蒜末、香菜、香油。
做法
1、西红柿洗干净。
2、西红柿洗干净,开水快速烫一下,切片。鸡蛋打散加一点点盐。
3、锅中加水,烧开,放几粒蒜末。
4、水开后,倒入西红柿,大火煮。
5、西红柿煮烂,即可倒入打散的鸡蛋,轻轻搅拌。
6、 继续大火,加入盐、香油调味,放入香菜。煮2分钟。
材料
西红柿2个,鸡蛋1个,青葱1根,生姜3片,猪油1/3汤匙,香油2滴,白胡椒粉少许,盐1/2茶匙,味精少许,清水700毫升
做法
1、将西红柿洗净后在顶部用刀切个“十”字,然后装在一个大碗里,浇上开水烫2分钟皮就裂开了,撕去外皮后将西红柿切小片备用
2、将鸡蛋打入碗内,加入少许盐和味精调匀
食材清单
番茄 3个 、 鸡蛋 2个 、 香菜 1根 、 酱油 1勺 、 盐 少量 、 蒜片 5片
步骤1/5
番茄洗干净切丁,香菜切碎,蒜头切片
步骤2/5
冷锅下油加入蒜片爆香倒入番茄丁煸炒3分钟后倒入适量水大火熬制
步骤3/5
西红柿鸡蛋面到底是先放面还是先放西红柿?
打卤还是热汤还是干拌?你得对面条负责啊,是手擀事刀削还是拉面?也得对西红柿鸡蛋坦诚的。急得我一个劲啃黄瓜!对了,黄瓜你是喜欢切丝还是切片还是拍了拌下?你得对俺们说清楚啊。
西红柿鸡蛋面到底是先放面还是先放西红柿呢?让我煮面的步骤来告诉你吧,这样也许更容易表达明白,希望朋友们喜欢(1)准备西红柿两个,鸡蛋两个 ,面条适量,香菜少许(2)将西红柿去皮切块,香菜切细,鸡蛋打入碗中,加入一点盐打散备用(3)热锅 放入一点油,倒入鸡蛋液,用筷子搅几下,很快的,炒到7成熟,盛出装碗中备用(4)再热锅,放人一点油,倒入西红柿翻炒加入一点盐,倒入适量的开水烧开,再放入炒过的鸡蛋,调好味道(5)炒西红柿的同时,另起锅把面条过下水,最后把过好水的面条捞出放进调好味的西红柿鸡蛋里,撒上香菜搅拌均匀就可以了
到此,以上就是小编对于鸡蛋西红柿汤面的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于鸡蛋西红柿汤面的做法的3点解答对大家有用。