大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常浆水面的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍家常浆水面的做法的解答，让我们一起看看吧。
浆水面的做法？
做法如下
材料：
50克淀粉
150毫升水
步骤：
将淀粉和水放入碗中，用筷子或搅拌器搅拌均匀，直至淀粉充分溶解。
将混合物倒入锅中，加热至煮沸，然后降低火力并不断搅拌，直到浆水面变得透明、浓稠，不能有任何生粉的味道。这个过程中需要不断的搅拌，以免卡粉。
关火并立即将浆水面倒入准备好的容器里。
蒸煮方法：
在蒸锅上铺上锅贴或者整张胶面纸，防止浆水面粘在锅上。
1、所谓浆水，就是用包菜或芹菜等蔬菜作原料，在沸水里烫过后，加酵母发酵而成，其中芹菜浆水为上品。
2、浆水成淡白色，微酸，直接舀出饮用时若加以少许白糖，便酸甜可口，它营养丰富，很是消暑。
3、如果把浆水用辣椒和葱用油炝过，再加进拉面或手工面条，就成了一碗地道的浆水面。
浆水面最正宗的做法和配方？
步骤/方式1
配方：浆水1000g，黄瓜500g，蒜、红辣椒若干，盐、酱油、花椒面适量。把袋装的浆水先倒入盆中备用。
步骤/方式2
把蒜切成片，再准别几个红辣椒炝锅
步骤/方式3
炝锅后，把盆中的酸菜倒入锅中，再放入适量的盐、花椒面，中火慢煮10分钟左右。
步骤/方式4
步骤/方式1
取一根葱切葱花，姜切末、蒜切片、干辣椒切段。浆水菜切段，准备半碗腌菜的浆水。把另一根香葱和香菜切碎装入碗中备用。
步骤/方式2
根据吃饭人的数量准备面条
步骤/方式3
热锅凉油，油热倒入葱姜蒜、干辣椒炒香。
步骤/方式4
步骤/方式1
准备材料，鸡汤炖煮一小时，芹菜用小芹菜做出来会很有味道，芹菜杆子和芹菜叶分开，不分也无所谓。鸡腿肉，鸡脯肉撕成丝丝
步骤/方式2
鸡煮熟，鸡脯肉撕下来备用。
步骤/方式3
准备挂面条
步骤/方式4
浆水的家常做法？
1/6将所有的蔬菜洗干净，空干净晾干。待用。
2/6上锅放水烧开，将所有蔬菜放入开水烧开。
3/6拿一个小一些的小碗，里面放入适量的面粉，放水搅匀，倒入烧开的锅里，大约3分钟，关火。
4/6将洗干净的容器擦干净，千万不能用油抹布拿去擦容器，不然前功尽弃啦！
5/6将买来的浆水做印子，倒入容器里面，将所有的蔬菜，倒入容器里面。OK?天气如果热，2天就可以食用了。
6/6这是做好的浆水，吃的时候，烧油放点花椒炒香，倒入浆水，盐，烧开，面条?煮好，上面浇入浆水，香菜。开动吧！
浆水的家常做法步骤？
1.、没有引子也能把浆水做酸。先把芹菜，萝卜，莲花菜洗净，如果有时间，挖点野菜会很好，把芹菜和莲花菜，切成丝，萝卜用擦子擦成细丝，找个干净陶器坛，洗干净，用开水烫一下，不能粘油。
2、锅里放水烧开，把三种菜倒入锅里打个滚，捞起放入坛里，在烧一锅开水，锅里撒点面，用筷子搅，等水开了，凉一会到入。碗里放入一点酵母，用温水化开，放入搅匀即可。
3、如果没有，就要先行制作酵母。其实也就是用玉米面拌一点玉米面糊糊，然后让他自行发酵成为酵母看到其略为起泡，闻有酸味即可，一般倒入引子后，放置三天，有酸有好吃的浆水就好了
到此，以上就是小编对于家常浆水面的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常浆水面的做法的4点解答对大家有用。
