大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于干煸炒面的家常做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍干煸炒面的家常做法的解答，让我们一起看看吧。
干煸炒面片做法？
做法：
1、蒸屉上抹油，放面条，蒸熟
2、蒸熟的面条放凉，撕成条
干煸炒面怎么做好吃？
煮好面条，凉透，用少许的熟油伴一下，备用，煎蛋一个备用，小油菜，葱丝，备用，起火烧油，倒入葱丝油菜，炒熟，倒入面条，翻炒，放入耗油，生抽，孜然粉，盐个少许，翻炒出锅盖上煎蛋，开吃！
首先第一步是面，面有手工面和挂面，选择哪种面很重要。个人建议自己做手工面条，口感吃起来更好。其次是配料，面准备好了后就开始准备配料，肉切丝，姜，蒜，辣椒(依据个人口味)，花椒，生抽等调料备好，还有萝卜，黄瓜等蔬菜洗干净切好。第三部就是煮面条，水开了下入面条，煮的稍微硬点不能太软，因为还要炒，煮好捞到盆里，用冷水浸泡。第四部开始炒面，热锅倒油，加入之前准备好的肉，调料炒香，再加入蔬菜翻炒断生，最后加入泡过冷水的面条，翻炒几下就可以出锅了，记得最后撒上葱花，一道香喷喷的炒面就做好了，很想吃哦😋
干煸炒面怎么做好吃？
煮好面条，凉透，用少许的熟油伴一下，备用，煎蛋一个备用，小油菜，葱丝，备用，起火烧油，倒入葱丝油菜，炒熟，倒入面条，翻炒，放入耗油，生抽，孜然粉，盐个少许，翻炒出锅盖上煎蛋，开吃！
首先第一步是面，面有手工面和挂面，选择哪种面很重要。个人建议自己做手工面条，口感吃起来更好。其次是配料，面准备好了后就开始准备配料，肉切丝，姜，蒜，辣椒(依据个人口味)，花椒，生抽等调料备好，还有萝卜，黄瓜等蔬菜洗干净切好。第三部就是煮面条，水开了下入面条，煮的稍微硬点不能太软，因为还要炒，煮好捞到盆里，用冷水浸泡。第四部开始炒面，热锅倒油，加入之前准备好的肉，调料炒香，再加入蔬菜翻炒断生，最后加入泡过冷水的面条，翻炒几下就可以出锅了，记得最后撒上葱花，一道香喷喷的炒面就做好了，很想吃哦😋
主料：面条150克，油菜5棵，猪肉100克，切丝
辅料：盐适量，白砂糖3克，生抽20克，老抽5克，淀粉适量，料酒5克
做法：
1.水烧开，下面条煮至8成熟。
2.捞出面条，用凉水冲净。
做干煸炒面用什么蔬菜？
2、水烧开后下面条，煮至8成熟，放入冷水过凉，控干水分后放几滴油、半勺老抽、半勺左右蚝油拌一下；青菜焯水后过冷水。
3、热锅冷油，放入面条煸炒，不断用筷子翻炒，把水分全部炒出后放入青菜煸炒到有些面条有点焦了淋上香油即可。
干煸炒面粘锅？
1、先准备材料，韭菜一小把，洋葱半个，长干辣椒一把，葱、姜、蒜适量、番茄酱、羊肉150克。
2、羊肉切片盛入盘中，倒入盐、生抽、花椒粉搅拌均匀，腌制20分钟左右备用。
3、面拉好后放入开水中煮，但不可煮的太熟，8成熟即可，捞出，凉水过面，沥干水分切两刀备用（不切的话面条太长不好炒）。
4、锅中倒油，加热后倒入羊肉翻炒，炒熟后捞出备用。
到此，以上就是小编对于干煸炒面的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于干煸炒面的家常做法的5点解答对大家有用。
