大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于干面条做焖面的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍干面条做焖面的做法的解答，让我们一起看看吧。
干面条怎样做焖面？
1、买来细的干面条，放在湿屉布上，大火蒸20分钟，用筷子把面条抖开，放食用油拌一下，这样防粘连，放通风处。
3、锅中放油，放入葱花炝锅，放入鸡丝炒熟后，加入圆***丝和胡萝卜丝，加老抽、生抽、盐调味，锅开出汤后（少加一点水，圆***出汤），将蒸好的面条放在菜的上面焖一会，用铲子将面和菜拌匀后出锅，香喷喷的焖面熟了，就这么简单。现在市场上都卖蒸好的熟面条，回家直接焖面就可以
做法如下： 需要提前准备好的材料包括：干面条 一斤、猪肉 100克、豆角 一斤、油 适量、盐 三小匙、生抽 2汤匙、葱 适量、大蒜 4只。
1、择豆角，冲洗三四次，泡在水里。2、切肉，切葱蒜。3、开火加热，倒油，一小锅底，做焖面油稍微多放一点，加肉炒到完全变成白色，加葱蒜，翻炒几下加豆角加盐，加生抽让菜稍微有点染色，炒到豆角有点皱。4、水刚好漫过豆角，放筷子。5、把面均匀撒在筷子上。6、盖锅盖焖四五分钟。7、把面翻一翻取筷子，加葱蒜再焖一分钟出锅。8、然后盛出，这样就完成了。用干面条应该怎么做焖面？
你好，做焖面需要准备的材料有：干面条、肉丝、蔬菜（例如胡萝卜、豆芽等）、葱姜蒜、酱油、盐、料酒、糖、水。
做法如下：
1. 将干面条用水泡软备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入肉丝煸炒至变色。
3. 加入蔬菜翻炒。
4. 加入适量的酱油、盐、料酒、糖和水，煮至开锅。
5. 把泡软的干面条放入锅中，煮至面条熟透，汤汁收干即可。
注意事项：
1. 焖面的汤汁要多一些，否则面条会太干。
以下是用干面条做焖面的步骤： 材料： - 干面条 - 猪肉（切丝） - 姜片 - 葱段 - 豆瓣酱 - 酱油 - 盐 - 糖 - 鸡精 - 水 步骤：
1. 将干面条用水泡软，备用。 2. 热锅凉油，将姜片、葱段、豆瓣酱煸炒出香味。 3. 加入猪肉丝煸炒至变色。 4. 加入适量的水（大约是面条的2-3倍），调入酱油、盐、糖、鸡精调味，煮沸后转小火焖煮20分钟。 5. 将泡软的干面条加入锅中，焖煮10-15分钟，直到面条熟透且汤汁浓稠。 6. 转大火收汁，撒上葱花即可。
注意事项： 1. 焖煮的时间可以根据面条的种类和硬度来调整。 2. 可以根据个人口味加入其他蔬菜或调料。
1、把油烧热，把肉切成肉片，放在锅里煸炒。炒到八成熟的时候，放入蒜末和小米辣，盐，还有料酒，随便炒之后倒入黄豆芽。
2、在黄豆芽跟肉炒好以后，加入适量的水。注意水一定要末过炒好的菜，稍微多一点。
3、不要等水烧开，我们把面平铺在菜上，然后把火开到最小最小最小，然后盖上锅盖。隔一到两分钟，将锅转一下，这是为了保证汤汁能均匀的融合到面条中，面也不会糊。
4、经过8到10分钟的焖制，面基本上就熟了，把锅盖打开，用筷子将面拌均匀即可，头出锅的时候，放上适量的鸡精味精。
干挂面做焖面要把干挂面先煮吗？
干挂面要先煮的，锅中添水烧开，干挂面放入锅里用筷子挑散以免粘连，等锅开后加入少量凉水，再次开锅后，把挂面捞出控水，锅中加入 少量食用油，五花肉放在锅内煸炒出油，放入葱姜蒜，生抽，耗油煸炒出香味加入蔬菜略炒加适量的水，把挂面放在上面即可闷面。
到此，以上就是小编对于干面条做焖面的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于干面条做焖面的做法的3点解答对大家有用。
