大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于拌面的简单做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍拌面的简单做法的解答,让我们一起看看吧。
香葱拌面做法简单又好吃?
主料
刀削面适量,红萝卜丁适量,青豆适量,小葱适量,花椒适量,秋葵适量,玉米粒适量,鸡肉肠适量,姜片适量
辅料
2.姜切片,秋葵、肠、洋葱切粒
3.锅中注油,加入葱、姜、花椒慢火熬制葱油,熬至葱姜金黄,将所有材料捞出,锅中只留油
4.蚝油和糖、老抽、白胡椒粉混合搅匀
5.把肠、洋葱倒进葱油中炒香,然后倒入搅匀的调料汁搅匀,片刻就可关火
食材:挂面 200g 、 水 70ml 、 葱花 适量 、 植物油 适量 、 酱油 适量。
做法是:
1.汤锅煮开水后,下面条煮熟。
2.煮熟的面条过冷水后捞出备用。
3.平底锅放油烧热,葱花放入锅中炒香,加入适量酱油。
4.把面条倒入锅内搅拌均匀,即可。
江西拌面的做法?
1 、先把水煮沸,放入买好的手工面(适量),边煮边搅拌。
2、等面(差不多浮起来)熟了的时候,就可以把面捞起放入两勺酱油、一勺香油、少许盐和味精,一勺葱末、一勺酸豆角、一勺炒好的梅干菜,根据个人喜好加入花生米或者豌豆搅拌均匀。
美味的拌面就做好了。
4.花生入微波炉叮熟,去皮;花生和白芝麻捣碎。
5.将辣椒油、生抽、芝麻酱放入碗中,拌成调味汁。
6.另取一大碗,放入芝麻油。
7.开水中加盐、油,倒入西兰花焯熟。
8.捞起,放入盘中。
9.锅中水开,下入湿面,煮至水开,再煮3分钟。
10.捞起面条,沥干无水分。
拌面汤正宗做法?
拌面汤是甘肃特色饭,主要原料是面粉。面粉加水和成絮状,然后用刀剁成小颗粒,开水煮土豆块,待水开后,撒入面疙瘩即可。
1:温水适量,加入少许盐,待用
2:面粉300g加入水搅拌成絮状,切记水不可放多,剩一点干面粉为宜
4:锅里加入水,放入少许切好的土豆块,待水开后撒入面疙瘩,一边撒一边用筷子搅拌,防止粘成一团,影响口感。
5:面不宜放太多,用勺舀起来有汤汁即可,面放太多了会很稠,影响口感
到此,以上就是小编对于拌面的简单做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于拌面的简单做法的3点解答对大家有用。